Auteur/autrice : Sebastien SOLERI

  • ¿La vitamina C se puede tomar todos los días?

    ¿La vitamina C se puede tomar todos los días?

    ¿Qué pasa si tomo vitamina C todos los días?

    Publicado el 12/09/2024 – Última actualización el 12/09/2024

    Los seres humanos no somos capaces de sintetizar la vitamina C por nosotros mismos, lo que significa que debemos obtenerla a través de nuestra dieta diaria (o mediante suplementos). Pero ¿es posible tomar demasiada vitamina C?

    ¿Es malo tomar vitamina C todos los días?

    Es natural preocuparse por los efectos a largo plazo de consumir un nutriente diariamente, especialmente cuando se trata de dosis superiores a las recomendadas.

    Sin embargo, la evidencia científica actual tranquiliza en este aspecto: el consumo diario de vitamina C, incluso en cantidades relativamente altas, es seguro para la mayoría de las personas.

    El exceso de vitamina C se elimina

    A diferencia de las vitaminas liposolubles, que se almacenan en el cuerpo y pueden acumularse hasta niveles tóxicos, la vitamina C se disuelve en agua y el exceso es eliminado fácilmente a través de la orina.

    Esto significa que, si se consume más de lo necesario, el cuerpo simplemente lo expulsa sin causar daño.

    El concepto de dosis letal media (DL50)

    Para comprender el margen de seguridad en la suplementación con vitamina C, es útil conocer el concepto de dosis letal media, o dosis letal 50 (DL50). Este índice indica la cantidad de una sustancia que podría causar la muerte en el 50% de la población si se consumiera en una sola ingesta.

    En el caso de la vitamina C, esta dosis se sitúa en torno a los 850 gramos, una cantidad extremadamente elevada (y difícil de alcanzar, ¡incluso con una suplementación agresiva!).

    Nota: esto no significa que deba o pueda tomar megadosis de vitamina C todos los días. Sólo que con un consumo normal, no hay riesgo.

    ¿Cuál es la dosis recomendada de vitamina C al día?

    Las recomendaciones oficiales en España para la ingesta diaria de vitamina C varían entre 75mg para mujeres y 90mg para hombre (suele ser más en otros países de Europa).

    Estas cantidades corresponden sobre todo a la cantidad mínima necesaria para prevenir una carencia grave. Según los expertos, no reflejan nuestras necesidades reales para un funcionamiento óptimo del organismo.

    La mayoría de los estudios coinciden en que el consumo es seguro hasta una ingesta diaria de unos 1.000mg (incluye tanto la vitamina C obtenida a través de la dieta como la suplementación).

    En dosis superiores a 2000 mg al día, pueden producirse efectos secundarios como náuseas y diarrea, así como un desequilibrio de la actividad antioxidante del organismo.

    ¿Quién necesita tomar más cantidad de vitamina C?

    Hay ciertos grupos de personas que pueden tener mayores necesidades en antioxidantes:

    • Los deportistas, especialmente aquellos que practican deportes de resistencia, tienen una mayor demanda de vitamina C. Esto se debe a que durante el ejercicio intenso, el cuerpo experimenta un mayor estrés oxidativo y una mayor producción de radicales libres.
    • Los fumadores, ya que el tabaco induce un estado de estrés oxidativo crónico (lo que reduce las reservas de antioxidantes en el cuerpo).
    • Las personas mayores y con enfermedades crónicas. Con el envejecimiento, la capacidad del cuerpo para absorber y utilizar la vitamina C puede disminuir. Además, ciertas condiciones crónicas, como la diabetes o las enfermedades cardíacas, pueden aumentar la demanda de antioxidantes.
    • Durante el embarazo y la lactancia.
    • Aquellos que viven en ambientes altamente contaminados.
  • ¿Cuál es el ansiolítico natural más potente?

    ¿Cuál es el ansiolítico natural más potente?

    Mejor antidepresivo y ansiolítico natural: ¿Qué tomar?

    Publicado el 11/09/2024 – Última actualización el 11/09/2024

    Según la Organización Mundial de la Salud, los trastornos depresivos afectan a casi 300 millones de personas en todo el mundo, lo que los convierte en una de las principales causas de discapacidad global.

    Ante esta realidad, muchos buscan remedios naturales como alternativa a los medicamentos convencionales. Pero ¿Cuáles son los más potentes?

    1. Los extractos vegetales

    La depresión y la ansiedad están vinculados a desequilibrios en los neurotransmisores, sustancias químicas que permiten la comunicación entre las neuronas en el cerebro. La serotonina, la dopamina y el GABA son algunos de los neurotransmisores más implicados en la regulación del estado de ánimo y la ansiedad.

    Un desequilibrio en estos neurotransmisores puede contribuir a la aparición de síntomas depresivos y ansiosos, lo que explica por qué muchos tratamientos médicos tradicionales se enfocan en corregir estos desequilibrios.

    Pero la naturaleza es buena para la salud y nos ha dado muchas plantas medicinales que se pueden aprovechar como alternativas a los fármacos químicos, ofreciendo una opción menos invasiva y natural.

    El Hipérico (Hypericum Perforatum)

    También conocida como « hierba de San Juan », es quizás la planta más conocida en el tratamiento de la depresión leve a moderada. Sus compuestos activos (la hipericina y hiperforina) influyen en los niveles de serotonina, dopamina, GABA y noradrenalina. Al inhibir la recaptación de estos neurotransmisores, el hipérico ayuda a mantener su disponibilidad en el cerebro, lo que puede mejorar el estado de ánimo y reducir los síntomas depresivos.(1)

    Además de su uso para la depresión, se ha investigado el potencial del hipérico en el tratamiento de la ansiedad, debido a su efecto sobre los neurotransmisores GABA, similares a los de algunos ansiolíticos como las benzodiazepinas. Aunque los estudios en humanos sobre su efectividad en la ansiedad son limitados y algunos resultados son contradictorios, hay indicios de que podría tener un efecto positivo en la reducción de los síntomas de ansiedad en ciertos individuos.

    La Griffonia (Griffonia simplicifolia)

    La griffonia es una planta originaria de África cuya semilla es rica en 5-hidroxitriptófano (5-HTP), un precursor directo de la serotonina. El 5-HTP es conocido por su capacidad para mejorar el estado de ánimo y reducir la ansiedad al aumentar la producción de serotonina en el cerebro.(2)(3) Este efecto la convierte en una de las mejores opciones para quienes buscan una alternativa natural para tratar la depresión (suele ser más efectivo que el triptófano).

    La Rhodiola (Rhodiola rosea)

    Es una planta adaptógena que ha demostrado ser eficaz en la mejora de la resistencia al estrés, la fatiga y los síntomas depresivos. Los compuestos activos de la rhodiola, como los rosavinoides y los salidrosidos, actúan modulando la respuesta del organismo al estrés y promoviendo la síntesis de serotonina.

    Además, esta planta tiene la capacidad de mejorar las funciones cognitivas, lo que la convierte en una opción atractiva para aquellos que experimentan un agotamiento mental relacionado con la ansiedad y la depresión.(4)(5)(6)

    La Valeriana (Valeriana officinalis)

    La valeriana ha sido utilizada durante siglos para tratar la ansiedad y los trastornos del sueño. Su mecanismo de acción se basa en la interacción con los receptores de GABA en el cerebro, promoviendo un efecto calmante que ayuda a reducir la tensión nerviosa y a mejorar la calidad del sueño.(7)(8) La valeriana es particularmente útil para aquellos que experimentan insomnio asociado a la ansiedad.

    Otras

    Son muchas las plantas medicinales reconocidas por sus propiedades para aliviar los síntomas depresivos. No obstante, es importante no perderse en un exceso de información, ya que las 4 que hemos mencionado destacan entre las más potentes.

    Sin embargo, para ofrecer una visión más completa, añadiremos a esta lista otros 3 ansiolíticos naturales que también merecen ser considerados:

    • Melisa (Melissa officinalis): una planta es conocida por su efecto calmante suave, ideal para reducir la ansiedad y mejorar los trastornos del sueño.(9) Además, posee propiedades antioxidantes, lo que la convierte en una opción atractiva para quienes buscan un tratamiento natural y agradable, especialmente en forma de infusión.
    • Azafrán (Crocus sativus): contiene compuestos como la safranal y la crocina, que han mostrado tener un efecto positivo en el estado de ánimo.(10) Estudios indican que puede ser tan efectivo como el hipérico, pero con menos riesgos de interacción con otros medicamentos, lo que lo hace una opción interesante para personas con contraindicaciones al hipérico.
    • Ashwagandha (Withania somnifera): utilizada tradicionalmente en la medicina ayurvédica, la ashwagandha es una planta adaptógena que ayuda a reducir el estrés y la ansiedad, al tiempo que favorece el equilibrio emocional y mejora la calidad del sueño.(11) Es particularmente útil para las personas que experimentan fatiga crónica debido a un estrés prolongado.

    2. Suplementos de vitaminas y minerales

    La relación entre la dieta y el estado de ánimo es un aspecto de la gestión de la salud mental que no debe pasarse por alto. Además de aportar energía a través de las calorías, los nutrientes que consumimos a diario garantizan el buen funcionamiento de los distintos órganos de nuestro cuerpo, entre ellos el cerebro.

    Ciertos nutrientes juegan un papel clave en la producción y regulación de neurotransmisores… Un déficit puede, por tanto, favorecer la aparición de síntomas depresivos y ansiosos. Por ejemplo, la serotonina depende del triptófano, un aminoácido esencial que obtenemos a través de la dieta.

    Así, una dieta equilibrada y rica en nutrientes esenciales es importante para mantener un estado emocional saludable.

    A continuación hemos recopilado los nutrientes que desempeñan un papel más importante en la salud mental y que tienden a faltar en las dietas occidentales. Asegúrese de consumir alimentos ricos en ellos, o de tomar suplementos cuando sea necesario.

    Omega 3

    Los ácidos grasos omega 3 son componentes esenciales de las membranas neuronales. Juegan un papel vital en el funcionamiento del cerebro y en la regulación del estado de ánimo.

    Diversos estudios han demostrado que el omega 3 puede ayudar a reducir los síntomas de la depresión, especialmente cuando los niveles de estos ácidos grasos en la sangre son bajos.

    Para evitar deficiencias de omega-3, hay que comer pescados azules (salmón, caballa, sardinas…) 2 a 3 veces a la semana.

    Vitaminas B (B6, B9, B12)

    Las vitaminas del complejo B son cruciales para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y para la síntesis de neurotransmisores. La vitamina B6, por ejemplo, es necesaria para la producción de serotonina, mientras que las vitaminas B9 (ácido fólico) y B12 juegan un papel en la conversión de la homocisteína en metionina, un proceso esencial para la salud del cerebro.

    Una deficiencia en estas vitaminas se ha relacionado con un aumento del riesgo de desarrollar depresión y otros trastornos del estado de ánimo.

    Magnesio

    El magnesio contribuye al equilibrio de los neurotransmisores y a la regulación del sistema nervioso. La deficiencia de magnesio se ha asociado con un aumento en los niveles de ansiedad y una mayor susceptibilidad a la depresión.

    Alimentos como las nueces, las semillas, las verduras de hoja verde y el cacao son buenas fuentes de magnesio, pero muchos españoles tienen ingestas por debajo de los niveles recomendados. A menudo se recomienda tomar suplementos.

    Después de ver tantos productos poco serios y mal formulados,  decidí crear el mío. 

    « Un magnesio con la calidad que yo mismo exijo como nutricionista« 

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    Zinc

    El zinc es esencial para mantener la función cognitiva normal y la salud mental en general. Su deficiencia puede afectar negativamente la transmisión de impulsos nerviosos y se ha relacionado con un mayor riesgo de depresión.

    Los mariscos (en particular las ostras), las carnes rojas y las legumbres son algunas de las mejores fuentes de zinc.

    Inositol

    El inositol, a menudo conocido como vitamina B7, ha mostrado ser eficaz en el tratamiento de varios trastornos del estado de ánimo. Funciona modulando la actividad de neurotransmisores como la serotonina, y su suplementación ha sido comparada favorablemente con la de algunos antidepresivos en estudios clínicos.

    Se encuentra de forma natural en alimentos como frutas, frijoles, cereales integrales y nueces, así como en suplemento en formato de cápsula.

    La vitamina D

    La vitamina D es un poco diferente: actúa más como una hormona en el organismo y se obtiene principalmente a través de la exposición al sol.

    Sin embargo, una gran parte de la población tiene carencias, y tiene un papel significativo en la salud mental. Estudios han demostrado que una carencia de vitamina D está asociada con un aumento en los síntomas de ansiedad y depresión, ya que influye en la producción de la serotonina.

    Las plantas medicinales y otros tratamientos naturales ofrecen un apoyo valioso, pero hay que ser realista sobre el hecho de que no son tan efectivos como los antidepresivos o ansiolítico. Su acción es más suave y se basa en la modulación del equilibrio del organismo, en lugar de intervenir directamente en los procesos bioquímicos del cerebro como lo hacen los fármacos.

    Por lo tanto, no deben considerarse como un sustituto de un tratamiento médico necesario en casos de depresión mayor.

    Interacciones farmacológicas

    Aunque acabamos de decir que sus efectos son más leves, tampoco hay que subestimar las plantas. Algunas son potentes y pueden tener ciertos efectos similares a los de los fármacos, lo que podría conllevar un riesgo de sobredosis, o bien presentar ciertas interacciones susceptibles de modificar o disminuir la eficacia de uno o ambos.

    • El hipérico puede reducir la eficacia de diversos medicamentos (anticonceptivos, anticoagulantes y otros antidepresivos) debido a que induce ciertas enzimas hepáticas que aceleran el metabolismo de estos fármacos.
    • Hay un riesgo de un exceso de serotonina, conocido como síndrome serotoninérgico, cuando se combinan los suplementos que aumentan la serotonina con medicamentos que tienen el mismo efecto, como los ISRS (inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina). Esto se aplica al hipérico, el azafrán y el triptófano.

    En términos más generales: si ya está siguiendo un tratamiento médico, siempre hay que revisar las posibles interacciones antes de empezar a tomar un suplemento (o consultar a un profesional de la salud).

    Plantas potencialmente compatibles con fármacos

    A pesar de las precauciones necesarias, existen algunos extractos vegetales que generalmente se consideran compatibles con los tratamientos médicos convencionales:

    • Ashwagandha
    • Melisa
    • Rhodiola

    El poder de las sinergias

    La combinación de diferentes plantas puede potenciar sus efectos y/o abordar diversos aspectos del bienestar mental, desde la mejora del estado de ánimo hasta la reducción del estrés y la mejora del sueño.

    Algunos ejemplos de asociaciones sinérgicas incluyen:

    • Hipérico + Griffonia: eficaz para aumentar los niveles de serotonina de manera más completa, abordando tanto la síntesis como la recaptación del neurotransmisor.
    • Rhodiola + Magnesio: la rhodiola mejora la respuesta al estrés, mientras que el magnesio ayuda a calmar el sistema nervioso, creando un efecto sinérgico que combate el agotamiento y la ansiedad.
    • Melisa + Valeriana: juntas, estas plantas pueden mejorar tanto la calidad del sueño como reducir la ansiedad.

    Otros remedios naturales

    Hacer ejercicio

    El ejercicio físico es uno de los remedios naturales más efectivos y accesibles para mejorar el estado de ánimo y reducir los niveles de ansiedad. La actividad física regular no solo favorece la liberación de endorfinas, conocidas como las « hormonas de la felicidad », sino que también ayuda a reducir los niveles de cortisol, la hormona del estrés.

    Además, el ejercicio mejora la calidad del sueño, aumenta la energía y puede ser una herramienta poderosa para combatir la fatiga asociada a la depresión. Ya sea caminar, correr, practicar yoga o hacer cualquier otro tipo de actividad física, la clave es encontrar una rutina que sea placentera y sostenible a largo plazo.

    Terapias

    Las terapias alternativas han demostrado ser eficaces en la gestión de los síntomas de la depresión y la ansiedad. 

    • La psicoterapia cognitivo-conductual (TCC) es ampliamente reconocida por su capacidad para ayudar a las personas a identificar y cambiar patrones de pensamiento negativos que contribuyen a la depresión. 
    • El mindfulness o atención plena puede ayudar a las personas a mantenerse en el presente, reduciendo así la rumiación y la preocupación excesiva que a menudo acompañan a la ansiedad.
    • La hipnoterapia, y más específicamente la EMDR (Desensibilización y Reprocesamiento por los Movimientos Oculares), ha sido utilizada con éxito en el tratamiento de traumas y depresiones ligadas a eventos traumáticos.

    Aceites esenciales

    La aromaterapia es otra herramienta natural que puede complementar el tratamiento de la ansiedad y la depresión. El uso de aceites esenciales, como el de lavanda, bergamota, o ylang-ylang, ha mostrado efectos positivos en la reducción de la ansiedad y la mejora del estado de ánimo.

    Estos aceites pueden ser utilizados de diversas formas: en difusores, aplicados sobre la piel (diluidos en un aceite portador), o incluso inhalados directamente.

    La lavanda, por ejemplo, ha demostrado ser particularmente efectiva en estudios clínicos para reducir la ansiedad y mejorar el sueño.

    Técnicas de relajación

    Las técnicas de relajación, como la meditación, la respiración profunda y el yoga, son estrategias simples pero poderosas para reducir el estrés y la ansiedad. Ayudan a calmar la mente, pero también pueden mejorar la capacidad del cuerpo para manejar el estrés, reducir la presión arterial, y promover una sensación general de bienestar.

    La meditación guiada, por ejemplo, es accesible para cualquier persona y puede ser una excelente manera de introducirse en el mundo de la relajación profunda.

    Por su parte, el yoga combina la respiración controlada con el movimiento físico, lo que lo convierte en una práctica integral para el cuerpo y la mente.

  • ¿El zinc sirve para el acné?

    ¿El zinc sirve para el acné?

    ¿Qué tan efectivo es el zinc para el acne?

    Publicado el 10/09/2024 – Última actualización el 10/09/2024

    El acné afecta a una gran parte de la población en algún momento de su vida, causando no solo molestias físicas, sino también repercusiones psicológicas. Ante la aparición de granos, muchos buscan remedios naturales como el zinc antes de recurrir a tratamientos más invasivos.

    ¿Cómo influye el zinc en el acné?

    ➜ Propiedades antiinflamatorias y antibacterianas

    El zinc tiene potentes propiedades antiinflamatorias que son de gran ayuda para combatir el acné. Al reducir la inflamación, ayuda a disminuir la rojez y la hinchazón de los granos.

    Además, sus propiedades antibacterianas permiten combatir las bacterias responsables del acné, como Propionibacterium acnes, lo que reduce la cantidad de brotes en la piel.

    ➜ Regulación de la producción de sebo

    Una de las principales causas del acné es la producción excesiva de sebo, una sustancia oleosa que puede obstruir los poros y provocar la formación de comedones.

    El zinc regula esta producción de sebo, ayudando a mantener los poros libres y previniendo la aparición de nuevos granos. Esto se debe a la capacidad del zinc para equilibrar las hormonas que influyen en la secreción de sebo.

    ➜ Cicatrización y renovación celular

    Este mineral participa en la síntesis de colágeno, una proteína bien conocida de todos y fundamental para la reparación de la piel. Gracias a esto, el zinc no solo ayuda a curar los granos existentes más rápidamente, sino que también puede reducir la apariencia de cicatrices dejadas por el acné.

    ➜ Reducción de la inflamación sistémica

    Además de sus efectos locales en la piel, el zinc contribuye a reducir la inflamación sistémica, que a menudo está implicada en casos severos de acné. Al actuar como un modulador del sistema inmunitario, ayuda a controlar la respuesta inflamatoria del cuerpo, lo que puede resultar en una menor severidad de los brotes de acné.

    ¿Cómo se debe tomar el zinc para el acné?

    Las dos formas principales de administración del zinc son la suplementación oral y la aplicación tópica, cada una con sus propias ventajas y consideraciones.

    Suplementación oral

    Es la forma más efectivas para tratar el acné, especialmente en casos moderados a severos. Si desea comprar un suplemento de zinc, seguramente se encontrará con nombres como éstos:

    • Sulfato de zinc
    • Bisglicinato de zinc
    • Picolinato de zinc
    • Óxido de zinc
    • Gluconato de zinc

    Recomendamos el bisglicinato de zinc. Al estar quelado con glicina (un aminoácido), ofrece una mejor absorción que otros tipos de zinc. Esto se traduce en una mayor concentración de zinc en sangre, lo que facilita su disponibilidad para las funciones biológicas del cuerpo.

    Además, el bisglicinato es menos propenso a causar irritación gastrointestinal, un problema común con otros tipos de suplementos de zinc.

    La dosis recomendada para tratar el acné suele ser mayor a los requerimientos diarios estándar, oscilando entre 30 mg y 40 mg de zinc por día dependiendo de la severidad del acné.

    Aplicación tópica

    También es una opción popular, pero más para el tratamiento del acné leve a moderado. Las cremas y geles con zinc están diseñados para aplicarse directamente sobre la piel afectada y pueden utilizarse de manera continua como parte de una rutina diaria de cuidado de la piel.

    Tienen la ventaja de un menor riesgo de efectos secundarios sistémicos que la suplementación oral (el principal riesgo de los suplementos es la sobredosis), pero los efectos tardan más en hacerse visibles.

    Evidencias científicas

    El uso del zinc en el tratamiento del acné ha sido objeto de numerosos estudios que han evaluado su efectividad y perfil de seguridad.

    1. Meta-análisis sobre los niveles de zinc en suero y eficacia del tratamiento

    Un meta-análisis realizado en 2020 investigó los niveles de zinc en suero en pacientes con acné en comparación con controles sanos, y evaluó la eficacia de los tratamientos con zinc. Este estudio encontró que los pacientes con acné presentaban niveles de zinc significativamente más bajos en suero en comparación con los controles. Además, aquellos que fueron tratados con zinc mostraron una mejora significativa en la reducción del número de pápulas inflamatorias en comparación con los que no recibieron tratamiento.

    Este análisis también reveló que no hubo una diferencia significativa en la incidencia de efectos secundarios entre los pacientes que recibieron zinc y los que fueron tratados con otros comparadores, lo que sugiere un perfil de seguridad favorable para el zinc en el tratamiento del acné.

    2. Revisión de la literatura sobre el uso del zinc en el tratamiento del acné

    Una revisión de la literatura publicada en 2018 evaluó la efectividad y los efectos secundarios de diversas formulaciones de zinc utilizadas en el tratamiento del acné. La revisión destacó que el zinc es una alternativa prometedora a otros tratamientos más convencionales debido a su bajo coste, eficacia y ausencia de efectos secundarios sistémicos graves.

    Se enfatizó que, aunque los tratamientos tópicos y sistémicos con zinc pueden no ser tan potentes como algunos antibióticos o retinoides, ofrecen una opción viable para aquellos que buscan minimizar los efectos secundarios y riesgos asociados con los tratamientos tradicionales.

    3. El papel de los transportadores de zinc en la dermatología

    Un estudio de 2022 exploró el papel de los transportadores de zinc en la piel y cómo la disfunción en estos transportadores puede llevar a enfermedades dermatológicas. Este estudio resaltó que el zinc es crucial para mantener la integridad del sistema tegumentario y que su deficiencia puede causar o agravar problemas cutáneos, incluido el acné.

    El estudio también revisó la eficacia de los compuestos que contienen zinc en el tratamiento de diversas afecciones cutáneas, subrayando su importancia no solo en la cicatrización de heridas, sino también en la reducción de la inflamación y la prevención de infecciones.

    Resultados y conclusiones de los estudios

    1. Reducción significativa de las lesiones inflamatorias
      • Los estudios han demostrado consistentemente que el zinc es efectivo para reducir la inflamación y el número de lesiones cutáneas en pacientes con acné. La evidencia respalda que este mineral, ya sea utilizado como monoterapia o como tratamiento complementario, puede mejorar la condición de la piel.
    2. Comparación con otros tratamientos
      • Aunque puede no ofrecer la misma potencia que algunos tratamientos convencionales como los antibióticos, su perfil de seguridad y la reducción del riesgo de efectos secundarios graves lo convierten en una alternativa atractiva para aquellos que buscan remedios más naturales y con menos complicaciones.
    3. Importancia de la biodisponibilidad y los transportadores de zinc
      • El estudio sobre los transportadores de zinc destaca la importancia de elegir formulaciones con alta biodisponibilidad para maximizar los beneficios. Como ya se ha dicho, recomendamos el bisglicinato. Además, subraya la necesidad de una ingesta adecuada de zinc para mantener la salud cutánea y prevenir la exacerbación del acné.

    Conclusión: ¿es bueno el zinc para el acné?

    A la luz de la evidencia científica disponible, así como de opiniones y testimonios, el zinc se presenta como una opción efectiva para el tratamiento del acné.

    Se recomienda tomar suplementos durante un período de 2 a 3 meses para evaluar su efectividad. Este período permite observar mejoras en la piel sin correr el riesgo de toxicidad por acumulación.

    Leer: Cuándo tomar zinc ¿Por la mañana o por la noche?

    También se puede incorporar alimentos ricos en zinc en la dieta diaria:

    • Carnes rojas y aves
    • Mariscos, especialmente ostras
    • Frutos secos y semillas, como las almendras y las semillas de calabaza
    • Legumbres, como los garbanzos y las lentejas
    • Cereales integrales
    • Productos lácteos

    Evita el consumo excesivo de fitatos presentes en algunos cereales y legumbres, ya que pueden inhibir la absorción de zinc.

    * Recomendamos no exceder la dosis diaria máxima de 40 mg para evitar efectos adversos.

  • ¿Cuánto tiempo tarda en hacer efecto el magnesio?

    ¿Cuánto tiempo tarda en hacer efecto el magnesio?

    ¿Cuánto tarda el magnesio en hacer efecto?

    Publicado el 09/09/2024 – Última actualización el 19/09/2025

    El magnesio es uno de los minerales más esenciales para el buen funcionamiento del organismo… Pero uno de los déficits nutricionales más comunes en la población española. Según los estudios, la mayoría de las personas se beneficiarían de una suplementación.

    ¿Cuánto tiempo tarda en notarse el magnesio?

    Cuando se comienza a tomar suplementos, es natural querer ver los beneficios lo más pronto posible. Sin embargo, no se perciben de inmediato:

    • Los primeros efectos pueden empezar a notarse tras una semana de consumo regular, pero estos son generalmente leves.
    • Para muchos, los beneficios más significativos suelen manifestarse después de aproximadamente 20 días – 1 mes. Es en este periodo cuando el magnesio comienza a influir de manera más notable en la reducción del estrés o la mejora del sueño.

    Pero la verdad es que cada caso es único y la respuesta al magnesio puede variar de un individuo a otro:

    • Los resultados pueden depender de la cantidad de magnesio que se tome al día y de la regularidad con que se tome.
    • Aquellas personas con una deficiencia severa deberían notar una mejora más rápida en comparación con quienes tienen niveles relativamente adecuados.

    En este vídeo te explico cómo se absorbe el magnesio en el cuerpo y cuánto tiempo tarda en empezar a hacer efecto después de la toma:

    Otros factores que influyen en la eficacia

    1. El tipo de magnesio

    La biodisponibilidad del magnesio varía mucho según su forma química. Algunos tipos de magnesio se absorben mejor que otros.

    El bisglicinato de magnesio es conocido por su buena absorción por ejemplo. En cambio, el óxido de magnesio y magnesio marino tienen una biodisponibilidad baja, lo que significa que sólo una pequeña cantidad de magnesio es realmente utilizada por el organismo.

    Optar por formas de magnesio con mayor biodisponibilidad puede acelerar el tiempo en que se notan los efectos.

    Ojo: se habla mucho sobre los distintos tipos de magnesio y sus beneficios… pero gran parte de esa información se repite sin fundamento ni verdadero conocimiento detrás. Aquí te explico:

    2. Salud intestinal y dieta

    La salud del tracto gastrointestinal juega un papel en la absorción de los nutrientes. Condiciones como el síndrome del intestino irritable, la enfermedad celíaca o una microbiota intestinal desequilibrada pueden reducir la eficacia de la absorción del magnesio. Asimismo, una dieta rica en alimentos procesados y baja en verduras de hoja verde, nueces y semillas puede contribuir a una menor ingesta de magnesio, lo que puede prolongar el tiempo necesario para alcanzar niveles adecuados en el cuerpo.

    3. Estilo de vida y factores de salud

    El estilo de vida y las condiciones de salud preexistentes también pueden influir en su eficacia. El estrés crónico, la falta de sueño y la actividad física intensa aumentan la demanda de magnesio en el organismo. Por otro lado, ciertas condiciones médicas, como la diabetes y la hipertensión, afectan los niveles de magnesio y su absorción.

    4. Interacciones medicamentosas

    Existen ciertas combinaciones de suplementos alimenticios + medicamentos, o incluso de dos suplementos entre sí, que no deben tomarse juntos. Por ejemplo, el magnesio no debe tomarse al mismo tiempo que los antibióticos o ciertos medicamentos para la osteoporosis.

    También es preferible, si se puede, separar la ingesta de magnesio y zinc, así como la de magnesio y café, ya que dosis elevadas de uno pueden interferir en la absorción del otro (aunque los estudios no son definitivos al respecto).

    ¿Qué magnesio es mejor para comprar?

    Como profesional de la nutrición, me preocupa ver cómo muchas marcas del sector priorizan el marketing por encima de la calidad y la salud de sus clientes.

    Y en España, las pocas marcas que ofrecen buenos productos suelen tener un posicionamiento « premium », con precios tan elevados que dificultan mantener una suplementación de calidad a largo plazo.

    No comparto esa forma de ver la salud. Por eso decidí crear una alternativa más coherente: suplementos realmente útiles, bien formulados, con ingredientes de calidad y a un precio justo.

    En el caso del magnesio, he desarrollado una fórmula con todo lo que considero esencial:

    • Bisglicinato de magnesio de un proveedor líder a nivel mundial, que garantiza una absorción excelente y una alta tolerancia digestiva.
    • Vitamina B6 en su forma activa (P-5-P), para optimizar su utilización a nivel celular.
    • Y a un precio accesible, sin pagar de más por el envoltorio ni por campañas de marketing.

    Está disponible solo en España y exclusivamente online. De esta forma evito intermediarios y puedo mantener una calidad alta sin disparar el precio.

    ¿Cómo se recomienda tomar magnesio?

    • Un « tratamiento » mediante suplementación de magnesio debe ser lo suficientemente prolongado como para que el organismo asimile y mantenga niveles adecuados de magnesio.
    • Se recomienda un mínimo de 3 meses para que sea eficaz, pero la verdad es que si hace falta en la dieta, se tendría que tomar al año

    Es posible / recomendado tomar magnesio todo el año para mantener los niveles adecuados de magnesio a largo plazo, pero suelo recomiendar hacer pausas periódicas (por ejemplo descansar durante 1 semana, cada 3 meses).

    Estas pausas permiten que el cuerpo asimile mejor el magnesio sin llegar a una saturación.

    • La ingesta suele ser de unos 200 a 300 mg de magnesio elemental (la dosis exacta puede variar según las necesidades individuales y el tipo de magnesio).
    • La regularidad en la toma es clave para evitar fluctuaciones en los niveles de magnesio mineral en el organismo. Detener la suplementación de manera abrupta puede resultar en una disminución de los beneficios obtenidos, volviendo a los síntomas previos.

    + Piensa en añadir alimentos ricos en magnesio en tu dieta: chocolate negro (80% o más), espinacas, almendras, semillas de calabaza…

  • ¿La melatonina engorda?

    ¿La melatonina engorda?

    ¿Cómo influye la melatonina en el aumento de peso?

    Publicado el 07/09/2024 – Última actualización el 07/09/2024

    Al considerar la inclusión de cualquier suplemento en su rutina, por ejemplo aquí la melatonina, siempre es bueno preguntarse sobre sus posibles efectos secundarios. Y uno de los más comunes es la preocupación por no engordar… ¿Podría la melatonina, una hormona tan esencial para el sueño, contribuir al aumento de peso?

    Relación entre sueño y sobrepeso

    La falta de sueño aumentaría el apetito

    El déficit de sueño se asocia con niveles elevados de ghréline, la hormona que estimula el apetito, y niveles reducidos de leptina, la hormona que induce la sensación de saciedad. Esto significa que las personas que no duermen lo suficiente tienden a sentir más hambre y a comer más, lo que puede llevar a un aumento de peso.

    La falta de sueño puede incrementar los niveles de cortisol

    El cortisol es conocido como la hormona del estrés, un estado de tensión física y emocional que también favorece el almacenamiento de grasa, especialmente en la zona abdominal.

    La falta de sueño influye en los comportamientos alimentarios

    Las personas que duermen menos tienden a tener más tiempo despiertos, lo que aumenta las oportunidades de comer, especialmente durante la noche cuando los antojos de alimentos poco saludables suelen ser más fuertes. Este comportamiento alimentario desordenado contribuye aún más al aumento de peso.

    ➜ No cabe duda de que la falta de sueño es un factor directo de aumento de peso. Y lo contrario también es cierto: dormir bien tiene efectos positivos en el control de peso.

    Melatonina y peso corporal: ¿Qué dicen los estudios?

    Existen estudios sobre los efectos de tomar suplementos de melatonina en el peso corporal, y han mostrado resultados interesantes tanto en animales como en humanos.

    • En estudios con roedores, se ha observado que la melatonina puede influir en la reducción de la obesidad sin necesidad de cambios dietéticos significativos. Por ejemplo, una investigación demostró que los roedores que recibieron melatonina experimentaron una disminución en la acumulación de grasa corporal.
    • En humanos, los resultados también son prometedores. Un ensayo clínico en 2017 evaluó a 30 personas con obesidad que siguieron una dieta hipocalórica durante 30 días. El grupo que tomó melatonina mostró una pérdida de peso más significativa en comparación con el grupo que recibió un placebo. Este resultado sugiere que la melatonina puede tener un efecto beneficioso en la pérdida de peso, posiblemente debido a su acción antioxidante que contrarresta el estrés oxidativo inducido por la restricción calórica.
    • Otra investigación, una meta-análisis de 2019, examinó los efectos de la suplementación con melatonina en el perfil de lípidos sanguíneos y encontró que dosis de al menos 8 mg al día pueden reducir significativamente los triglicéridos. Sin embargo, este estudio no encontró un efecto significativo sobre el peso y el índice de masa corporal (IMC), lo que indica que se necesita más investigación para confirmar estos efectos.

    Efecto de la exposición a la luz artificial en el aumento de peso

    Encontramos otro estudio muy interesante en nuestro contexto, que analizó el impacto de dormir con luz artificial sobre la pérdida de peso.

    Sabemos que la producción natural de melatonina está regulada por la luz ambiental; la glándula pineal aumenta la producción de melatonina en respuesta a la oscuridad y la reduce con la exposición a la luz. La luz, especialmente la luz azul de las pantallas, puede inhibir la secreción de melatonina.

    Así, una investigación publicada en JAMA Internal Medicine encontró que las mujeres que dormían con una luz artificial, como una televisión o una lámpara, tenían un 17% más de probabilidad de ganar 5 kilos o más durante el período de estudio, en comparación con aquellas que dormían en completa oscuridad.

    Esto sugiere que la exposición a la luz artificial durante la noche puede interrumpir la producción de melatonina y alterar los ritmos circadianos, lo que a su vez puede contribuir a la ganancia de peso.

    Melatonina y metabolismo de las grasas

    La melatonina parece desempeñar un papel en la activación de la grasa marrón, un tipo de tejido adiposo que ayuda a quemar calorías y genera calor. Este tipo de grasa, junto con la grasa beige, se utiliza como fuente de energía cuando el cuerpo no puede obtener suficiente de las calorías ingeridas. Estudios realizados en personas con falta de melatonina han mostrado que esta hormona puede inducir la conversión de grasa blanca (= que es la que se almacena y contribuye al aumento de peso) en grasa marrón, lo que podría ayudar a la pérdida de peso.

    Es importante destacar que la melatonina también influye en la regulación de otras hormonas que modulan el apetito y el almacenamiento de grasas. Al mejorar la calidad del sueño, la melatonina puede ayudar a equilibrar estas hormonas, reduciendo el apetito y aumentando la sensación de saciedad.

    Conclusión: ¿La melatonina engorda o adelgaza?

    Al analizar las investigaciones disponibles, no hay evidencia que demuestre que la melatonina cause aumento de peso. Al contrario, los estudios revisados indican que la melatonina, al mejorar el sueño, podría tener efectos beneficiosos sobre el control del peso.

    ¿Por qué algunos piensan que la melatonina engorda? A menudo las personas que toman melatonina lo hacen porque se encuentran en situaciones de estrés o ansiedad que les dificultan conciliar el sueño, o incluso les provocan insomnio. Como ya se ha dicho, la falta de sueño combinada con el estrés está relacionada con el aumento de peso. ¡Pero tomar melatonina, no!

    Además hay que tener en cuenta que la melatonina en suplemento debe tomarse durante un periodo no superior a 2 semanas, y las dosis convencionales suelen ser inferiores a 2 mg por día… lo que no parece mucho para tener efectos adversos significativos en el peso.

    ¿Por qué tomar melatonina?

    Tampoco hay que adoptar el punto de vista contrario y pensar que tomar melatonina nos va a hacer perder peso necesariamente. Lo que favorece la pérdida de peso es dormir lo suficiente y tener un sueño de calidad. La melatonina es sólo un medio para ayudar a las personas con dificultades para dormir, pero no es un producto mágico para adelgazar.

    Entonces, ¿cuáles son los beneficios reales de la melatonina y cuándo se debe tomar un suplemento?

    Mejora del ciclo del sueño

    Puede ser beneficioso para aquellas personas que tienen problemas para conciliar el sueño o que se despiertan frecuentemente durante la noche. La suplementación ayuda a reducir el tiempo necesario para dormirse y mejorar la calidad general del sueño.

    Ajuste del desfase horario

    Para quienes viajan con frecuencia a través de varias zonas horarias, el desfase horario puede ser un problema. La melatonina es una herramienta eficaz para restablecer el reloj interno del cuerpo, ayudando a sincronizar los ritmos circadianos con el nuevo horario.

  • ¿Las vitaminas en gomitas son buenas?

    ¿Las vitaminas en gomitas son buenas?

    ¿Qué tan buenas son las vitaminas en gomitas?

    Publicado el 06/09/2024 – Última actualización el 06/09/2024

    Muy populares en Estados Unidos, las gomitas de vitaminas están ganando terreno en Europa como alternativa a las tradicionales pastillas y cápsulas. Pero su aspecto atractivo puede suscitar dudas: ¿son realmente buenas para la salud?

    ¿Por qué consumir suplementos en gomitas?

    Uno de los mayores atractivos de las vitaminas en gominolas es su facilidad de consumo. Su sabor agradable y su forma lúdica las hacen especialmente populares entre las personas que tienen dificultades para tragar pastillas o cápsulas.

    La experiencia de tomar una gomita es similar a la de consumir un caramelo, lo que elimina la aversión común hacia los suplementos tradicionales. Así es, ciertas personas son más propensas a tomar vitaminas cuando el producto es agradable al paladar. Su sabor y textura hacen que la rutina diaria de suplementación sea más llevadera y constante.

    Además, las gomitas son una buena opción para que los niños que tienen dificultades con las pastillas tomen sus suplementos con más facilidad.

    Inconvenientes y límites de las vitaminas en gomitas

    1. Composición y eficacia

    Estos suplementos contienen azúcares, gelificantes, colorantes y otros aditivos que son necesarios para darles su textura y sabor característicos. Estos ingredientes, aunque hacen que las gomitas sean más atractivas y sabrosas, reducen el espacio disponible para los principios activos.

    Por esta razón, la cantidad de vitaminas y minerales presentes en una gomita suele ser significativamente menor que la que se encuentra en una cápsula o un comprimido. Esto no es un problema para los productos que requieren cantidades muy pequeñas, como la melatonina, pero sí lo es para algunas vitaminas, como la vitamina C.

    Además, algunos estudios sugieren que ciertas formas galénicas de vitaminas y minerales en gomitas no son tan eficaces como sus equivalentes en otras presentaciones debido a la menor biodisponibilidad de los ingredientes activos.

    2. Contienen azúcar

    La mayoría de las gomitas contienen una cantidad importante de azúcar para mejorar su sabor, lo que puede contribuir al consumo excesivo de calorías y al aumento de peso.

    Las gomitas que utilizan edulcorantes artificiales en lugar de azúcar tampoco están exentas de riesgos. Algunos edulcorantes pueden afectar negativamente al microbiota intestinal, causando problemas digestivos como hinchazón y malestar.

    3.Uso de edulcorantes y aditivos

    Algunos estudios han mostrado que ciertos edulcorantes pueden alterar la flora intestinal y contribuir a problemas digestivos y metabólicos. Además, el uso de aditivos y colorantes artificiales puede causar reacciones alérgicas en algunas personas, y hay preocupaciones sobre los efectos a largo plazo de consumir estos ingredientes en grandes cantidades.

    4. Productos de menor calidad

    Aunque este no sea necesariamente el caso, las marcas que ofrecen sus suplementos en forma de gominolas tienden más a ser marcas que sólo siguen la moda, con un buen marketing, pero que descuidan la calidad de los ingredientes dentro del producto.

    5. Posibilidad de interacción con otros medicamentos

    Al igual que cualquier otro suplemento alimenticio, las gomitas de vitaminas pueden interactuar con los medicamentos que uno esté tomando, lo que puede alterar su eficacia o provocar efectos secundarios indeseados.

    El problema es que como parecen caramelos, las personas que los consumen no suelen ser conscientes de lo que están tomando y tienden a investigar menos las posibles interacciones.

    Nuestra opinión y recomendaciones

    Las gomitas de vitaminas pueden ser una opción útil para los niños o aquellos que tienen dificultades para tomar suplementos en forma de pastillas. Pero no deben verse como la opción #1.

    Las pastillas suelen proporcionar una dosis más concentrada y efectiva de nutrientes, sin los añadidos innecesarios como el azúcar o los edulcorantes artificiales.

    Si vais a compran gomitas de vitaminas, es importante prestar atención a la calidad de los ingredientes y la formulación del producto. Recomendamos optar por gomitas que utilicen edulcorantes naturales y eviten los aditivos artificiales en la medida de lo posible. Asimismo, es importante verificar la cantidad de principios activos que contiene cada gomita, ya que, como hemos mencionado, muchas veces estos productos pueden tener una menor concentración de nutrientes comparado con las cápsulas o comprimidos.

  • Qué es mejor ¿chlorella o espirulina?

    Qué es mejor ¿chlorella o espirulina?

    ¿Qué alga es mejor entre la espirulina y la chlorella?

    Publicado el 05/09/2024 – Última actualización el 05/09/2024

    A menudo confundidas por sus similitudes, cada una de estas dos algas tiene características propias que las hacen más adecuadas para necesidades diferentes.

    ¿Qué es la chlorella y para qué sirve?

    Es una microalga verde conocida como « superalimento » por su impresionante perfil nutricional:

    • Proteínas: alrededor del 50-60% de su peso seco es compuesto por proteínas (y contienen todos los aminoácidos esenciales).
    • Vitaminas: contiene vitaminas A, C y E, todas ellas importantes antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño oxidativo y promueven la salud general. También esta rica en vitaminas del grupo B, incluyendo la B12 (cobalamina) aunque en pequeñas cantidades.
    • Minerales: proporciona minerales esenciales como el hierro, el calcio y el magnesio.
    • Clorofila: contiene una alta concentración de clorofila, lo que no solo le da su color verde intenso, sino que también le confiere propiedades desintoxicantes potentes.

    Beneficios

    1. Desintoxicación: gracias a su alta concentración de clorofila, esta alga es eficaz para eliminar toxinas y metales pesados del cuerpo. Este proceso es bueno para mejorar la salud del hígado y reducir la carga tóxica del organismo.
    2. Sistema inmunológico: su contenido en vitamina C y otros antioxidantes apoya las defensas naturales del cuerpo, ayudando a prevenir enfermedades y mejorar la respuesta inmunitaria.
    3. Bienestar mental y sueño: es rica en triptófano, un aminoácido que el cuerpo convierte en serotonina y melatonina (sustancias clave para regular el estado de ánimo y el sueño).

    ¿Qué es la espirulina y para qué sirve?

    La espirulina también es una microalga, de color azul-verde, que ha existido en la Tierra durante unos 3,5 mil millones de años (lo que la convierte en una de las formas de vida más antiguas).

    Al igual que la chlorella, este microorganismo se considera un superalimento, destacando por su densidad nutricional:

    • Proteínas: contiene entre un 60% y un 70% de proteínas de alta calidad, que incluyen todos los aminoácidos esenciales.
    • Ficocianina: este pigmento azul, exclusivo de la espirulina, tiene potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
    • Vitaminas: es rica en vitaminas A, C, E y K, así como en varias vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B6). También tiene vitamina B12, pero en una forma no asimilable.
    • Minerales: proporciona una amplia gama de minerales: hierro, magnesio, zinc, selenio, potasio y calcio.

    Beneficios

    1. Rendimiento deportivo: gracias a su alto contenido en proteínas y su capacidad para mejorar la oxigenación de los tejidos, es buena para deportistas que buscan mejorar su rendimiento y acelerar la recuperación muscular.
    2. Lucha contra el estrés oxidativo: la ficocianina y otros antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres, reduciendo el estrés oxidativo y protegiendo las células del daño.
    3. Salud cardiovascular: contribuye a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno), mejorando así la salud cardiovascular. También tiene un efecto positivo en la presión arterial.

    Chlorella vs espirulina

    Para que se haga una idea más clara, vamos a compararlos directamente, viendo primero lo que tienen en común y luego sus diferencias.

    Efectos comunes

    Lucha contra el estrés oxidativoTanto la chlorella como la espirulina contienen cantidades significativas de antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo.

    El estrés oxidativo es un desequilibrio entre la producción de moléculas oxidantes y los antioxidantes aportados por la dieta, y es responsable de muchas enfermedades.

    Soporte a los aportes proteicosLas dos son buenas fuentes de proteínas, lo que es particularmente beneficioso para vegetarianos y veganos que necesitan asegurar una ingesta adecuada solo con proteínas vegetales.

    Prevención de la anemia ferropénicaContienen un tipo de hierro que es mejor absorbido que el de otras fuentes vegetales gracias a la presencia de clorofila.

    Regulación del sistema inmuneAmbas tienen propiedades inmunomoduladoras, es decir, ayudan a regular las disfunciones del sistema inmunitario.

    Mejora de la calidad de la piel y el cabelloLa chlorella optimiza la síntesis y utilización del colágeno y la elastina, mientras que la espirulina se utiliza en cosméticos para nutrir la piel y el cuero cabelludo. Sus propiedades antioxidantes también contribuyen a efectos anti-edad.

    Diferencias

    Contenido en hierroLa espirulina contiene de 2 a 5 veces más hierro que la chlorella.

    Vitamina B12La chlorella contiene una forma de vitamina B12 que es asimilable por el cuerpo, mientras que la espirulina contiene formas análogas de vitamina B12 que no son activas y pueden incluso interferir con la absorción de esta vitamina si se consumen simultáneamente (mas detalles aquí).

    ClorofilaLa chlorella es una de las fuentes más ricas en clorofila, conteniendo hasta 10 veces más que la espirulina. Esto la hace más efectiva para la detox.

    FicocianinaLa espirulina contiene ficocianina, el pigmento azul responsable de sus potentes propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y analgésicas.

    Propiedades desintoxicantesAunque ambas tienen propiedades detox, la chlorella es más efectiva en la eliminación de toxinas digestivas y metales pesados del cuerpo. Es uno de los pocos alimentos que ha sido objeto de estudios serios sobre sus propiedades detox.

    Uso en el deporteLa espirulina es frecuentemente recomendada para deportistas debido a su capacidad para aumentar la resistencia y optimizar la recuperación, aunque actualmente no existen estudios concluyentes que respalden estos beneficios de manera definitiva.

    Conclusión: cuál elegir según tus necesidades

    ¿Cuándo debo elegir la chlorella?

    Para desintoxicar el cuerpo➜ para regular el estado de ánimo y el sueño➜ Para ayudar en la pérdida de peso 

    ¿Cuándo debo elegir la espirulina?

    Para mejorar el rendimiento deportivo Para combatir los radicales libres y reducir el estrés oxidativo➜ Para reducir los niveles de colesterol LDL (malo)

    Para quienes buscan maximizar los beneficios, una opción viable es combinar la chlorella y la espirulina. Juntas, ofrecen una acción sinérgica que potencia sus efectos individuales.

  • ¿Qué es el magnesio marino y para qué sirve?

    ¿Qué es el magnesio marino y para qué sirve?

    ¿Es el magnesio marino tan beneficioso como dicen?

    Publicado el 04/09/2024 – Última actualización el 19/09/2024

    El magnesio es un mineral esencial para nuestro organismo, ya que desempeña un papel clave en numerosos procesos biológicos. Sin embargo, los estudios han demostrado que una gran parte de la población tiene deficiencias, lo que ha llevado a un aumento del consumo de suplementos.

    Entre los tipos de magnesio disponibles en el mercado, el magnesio marino se plantea a menudo como una opción « natural » y beneficiosa. Pero, ¿es realmente así?

    ¿Qué es el magnesio marino y para qué sirve?

    Es una forma específica de magnesio que se obtiene evaporando agua de mar. Este proceso natural concentra los minerales presentes en el agua, resultando en una mezcla de sales inorgánicas que contienen magnesio. ¡Y luego se utilizan en la fabricación de los suplementos!

    ¿Para qué sirve?

    En teoría, todos los tipos de magnesio nos aportan los beneficios de este mineral esencial: buen funcionamiento del sistema nervioso y músculos, resistencia ósea, producción de energía, etc. Pero la verdad es que no todos los tipos son válidos, y por eso queremos advertirles sobre el magnesio marino…

    No vamos a entrar en más detalles aquí sobre el papel del magnesio, ya que el objetivo de este artículo es evaluar el magnesio marino en particular, pero para más información puede consultar nuestro artículo sobre la función del magnesio en el organismo.

    El problema con el magnesio marino

    Su composición incluye principalmente óxido de magnesio, que representa hasta el 90% de su contenido (el restante contiene cloruro de magnesio y sulfato de magnesio, que también son sales inorgánicas).

    Todos estos tipos de magnesio son conocidos por su baja biodisponibilidad – lo que significa que solo una pequeña fracción es absorbida por el intestino – así como por sus efectos laxantes.

    Desmontando mitos

    Mito #1: es la forma más pura y natural

    Una de las ideas más comunes es que el magnesio marino, por su origen natural, es automáticamente mejor que otras formas de magnesio. Sin embargo, esta percepción es engañosa.

    Aunque el magnesio marino se obtiene mediante un proceso natural (evaporación del agua de mar), lo que le confiere la etiqueta de « natural », esto no significa que sea más efectivo o seguro. De hecho, la calidad del magnesio marino puede variar significativamente dependiendo de la fuente de agua y los métodos de extracción utilizados, lo que podría introducir impurezas y metales pesados indeseados debido a la contaminación del agua.

    Mito #2: mejor absorción que otros tipos

    La realidad es que, como ya se ha dicho, el principal componente del magnesio marino es el óxido de magnesio y es conocido por su baja biodisponibilidad.

    Estudios han mostrado que la tasa de absorción del óxido de magnesio es tan baja como el 4%. ¿Qué significa esto? Si se toman 100g de magnesio marino, el cuerpo sólo utilizará 4g, y el resto será eliminado (lo que explica su efecto laxante). Otros tipos de magnesio tienen tasas de absorción mucho más altas.

    Se encuentran fórmulas que combinan magnesio marino con vitamina B6, ya que está demostrado que la vitamina B6 favorece la absorción del magnesio. Es mejor, pero no es suficiente para que el magnesio marino resulte atractivo.

    Mito #3: Sin efectos secundarios

    Como acabamos de mencionar, y debido a la presencia de sales inorgánicas como el óxido y el sulfato que el cuerpo no asimila bien, el magnesio marino suele causar problemas digestivos, como diarrea y molestias estomacales.

    Estos efectos secundarios son particularmente problemáticos para personas con sensibilidad digestiva o aquellos que necesitan una suplementación constante, ya que el uso prolongado puede agravar estos trastornos y llevar a una deshidratación y pérdida de minerales esenciales.

    Como nutricionista, me encontraba a menudo con el mismo problema: cuesta dar con marcas de suplementos que realmente se centren en la salud y en la calidad, y no solo en el marketing o en ganar dinero. Por eso tomé la decisión de crear mi propia línea de productos.

    He desarrollado un magnesio que reúne todas las condiciones necesarias para considerarse un suplemento de primera calidad. Puedes verlo aquí.

    Además, por ser lector de este blog, puedes aprovechar un 5% de descuento usando el código BLOG.

    Concentración en magnesio elemental: ¿una ventaja?

    Lo que sí es cierto en todo lo que podemos leer, es que el magnesio marino tiene un alto contenido en magnesio elemental, muy superior a otros tipos más recomendables. Es un argumento que se suele utilizar, pero en nuestra opinión no es tan relevante…

    Algunas explicaciones:

    En una cápsula, no el 100% del polvo contiene realmente magnesio. Se calcula que el magnesio marino contiene alrededor de un 58% de magnesio, mientras que otros contienen entre un 10 y un 20%. El resto se compone de otras sustancias que ayudan a transportar el magnesio en el cuerpo.

    Así, una cápsula de magnesio marino de 1.000mg aportará unos 580mg de magnesio elemental (mientras que otras formas aportan entre 100 y 200mg por cápsula).

    Pero al final no tiene sentido, porque la gran mayoría de este magnesio no se absorberá y por lo tanto no se aprovechará. Es mejor tener menos magnesio pero que sea asimilado por el organismo, a que tenga más pero que la mayor parte sea eliminada y provoque problemas digestivos.

    Además, las propias sustancias asociadas al magnesio a menudo son beneficiosas. Por ejemplo en el caso del bisglicinato de magnesio, el magnesio está unido a la glicina, un aminoácido con propiedades para mejorar el sueño, fortalecer las articulaciones, y mucho más.

    Conclusión

    A pesar de su origen natural y el proceso relativamente simple de obtención, el magnesio marino no se considera un tipo de magnesio efectivo. La etiqueta de « natural » que a menudo acompaña a estos productos puede inducir a error, sugiriendo una calidad superior que no se corresponde con la realidad.

    La verdadera efectividad de un suplemento de magnesio depende de su capacidad para ser absorbido y utilizado por el organismo, y en este aspecto, el magnesio marino presenta serias limitaciones.

    ¿Qué magnesio es el más recomendable tomar?

    Para aquellos que buscan mejorar su ingesta de magnesio de manera efectiva y segura, existen alternativas superiores al magnesio marino.

    Entre las opciones más recomendadas se encuentran:

    • Bisglicinato de magnesio,
    • Citrato de magnesio,
    • Malato de magnesio.

    Estas formas tienen una buena biodisponibilidad y con muy pocos efectos segundarios. La principal diferencia entre ellos es el ligando (ion) al que están asociados, y en este sentido el bisglicinato será el más atractivo para la mayoría de las personas, ya que los beneficios de la glicina son múltiples y de gran interés.

  • ¿La rhodiola sirve para la ansiedad?

    ¿La rhodiola sirve para la ansiedad?

    Rhodiola rosea: un adaptógeno para el estrés y la ansiedad

    Publicado el 03/09/2024 – Última actualización el 03/09/2024

    Cuando la ansiedad empieza a afectar a la vida diaria, muchas personas buscan alivio a través de remedios naturales en lugar de medicamentos convencionales. La Rhodiola rosea, una planta adaptógena, ha ganado popularidad por sus posibles beneficios antiestrés y contra la ansiedad. Pero, ¿qué tan efectiva es?

    ¿Qué es la Rhodiola Rosea?

    Conocida también como raíz dorada o raíz ártica, esta planta ha sido utilizada durante siglos en la medicina tradicional eurasiana. En Rusia y los países escandinavos, la rhodiola ha sido empleada tradicionalmente para combatir el estrés, la fatiga y la depresión, siendo una parte integral de la cultura de estas regiones.

    Es clasificada como una planta adaptógena. Los adaptógenos son sustancias naturales que ayudan al cuerpo a adaptarse al estrés y a mantener el equilibrio fisiológico. Esto significa que la rhodiola puede incrementar la resistencia del cuerpo frente a diversos factores estresantes (tanto físicos como psicológicos).

    La raíz de la Rhodiola Rosea contiene más de 140 compuestos activos, pero los más importantes son las rosavinas y el salidrosido:

    • Las rosavinas ayudan a regular los niveles de serotonina y dopamina en el cerebro.
    • El salidrosido actúa como un potente antioxidante y neuroprotector.

    Rhodiola para la ansiedad: ¿qué dicen los estudios?

    Reducción del estrés

    En un estudio realizado con 118 personas que sufrían de burnout relacionado con el estrés, aquellos que tomaron 400 mg de rhodiola diariamente durante 12 semanas mostraron una mejora notable en los síntomas de estrés y depresión.

    Esto se debe a sus propiedades adaptógenas, que ayudan al cuerpo a gestionar mejor las situaciones estresantes.

    Mejora del estado de ánimo y la fatiga

    En otro estudio con 100 participantes que sufrían de síntomas crónicos de fatiga, aquellos que tomaron 200 mg de rhodiola diariamente durante 8 semanas experimentaron mejoras significativas en los síntomas de estrés, fatiga, calidad de vida, estado de ánimo y concentración.

    Estos efectos son beneficiosos para las personas que experimentan ansiedad, ya que la fatiga y el bajo estado de ánimo son síntomas comunes.

    En un estudio comparativo, la rhodiola se mostró tan efectiva como la sertralina (un antidepresivo comúnmente recetado) en la reducción de los síntomas de la depresión, pero con menos efectos secundarios.

    ¿Cómo influye la rhodiola en el cerebro?

    Efectos sobre el sistema nervioso

    La Rhodiola Rosea ejerce sus efectos anti-ansiedad a través de su influencia en el sistema nervioso. En particular, regulando la actividad del sistema nervioso simpático y parasimpático:

    1. El sistema nervioso simpático es responsable de la respuesta de « lucha o huida », que se activa en situaciones de estrés y ansiedad,
    2. El sistema nervioso parasimpático promueve la relajación y la recuperación.

    ➜ Al equilibrar estos sistemas, esta planta ayuda a reducir los síntomas físicos de la ansiedad, como la frecuencia cardíaca acelerada y la respiración rápida.

    Regulación de los neurotransmisores

    Sus principales componentes activos, las rosavinas y el salidrosido, contribuyen a la regulación de neurotransmisores como la serotonina, la dopamina y la norepinefrina. La serotonina, en particular, es clave para el bienestar y la felicidad. Su desequilibrio está asociado con la depresión y la ansiedad.

    ➜ Al aumentar los niveles de serotonina, la rhodiola contribuye a mejorar el estado de ánimo y reducir la ansiedad.

    Reducción de los síntomas físicos de la ansiedad

    La « raíz dorada » no solo influye en el estado emocional, sino que también reduce algunos síntomas físicos de la ansiedad.

    Como ya se ha dicho, los estudios han mostrado que la rhodiola puede disminuir la actividad del sistema nervioso simpático, lo que resulta en una reducción de los síntomas físicos del estrés y la ansiedad, como la tensión muscular, la sudoración excesiva y las palpitaciones.

    Esto se debe a su capacidad para moderar la respuesta del cuerpo al estrés, promoviendo una sensación general de calma y relajación.

    ¿Cómo se debe de tomar la rhodiola?

    Puede tomarse en diversas formas, incluyendo cápsulas, tabletas y extractos líquidos.

    La dosis puede variar según la forma de la suplementación y las necesidades individuales, pero los estudios científicos generalmente utilizan dosis que oscilan entre 200 mg y 600 mg por día de extracto estandarizado de rhodiola (con concentraciones de 3% de rosavinas y 1% de salidrosido).

    Para la mayoría de las personas, se recomienda comenzar con una dosis más baja y aumentarla gradualmente para evaluar la tolerancia y los efectos. Por ejemplo, una dosis inicial de 200 mg al día puede ser incrementada hasta 400 mg o 600 mg si es necesario y bien tolerada.

    Nota: su biodisponibilidad puede mejorarse si se toma con el estómago vacío o antes de las comidas. Esto facilita la absorción de los compuestos activos en el sistema digestivo.

    Contraindicaciones y efectos secundarios

    Una de las principales ventajas de la Rhodiola Rosea frente a los medicamentos convencionales es su perfil de seguridad. Los antidepresivos y ansiolíticos suelen estar asociados con una variedad de efectos secundarios, que pueden incluir sedación, disfunción sexual y aumento de peso, entre otros.

    Por el contrario, la rhodiola ha mostrado tener pocos efectos secundarios, que son generalmente leves y transitorios. Estos incluyen insomnio y aumento de la agitación en algunas personas, pero son raros en comparación con los efectos adversos de muchos medicamentos prescritos.

    Contraindicaciones:

    • No recomendada para mujeres embarazadas o en período de lactancia.
    • Precaución en personas con hipertensión.
    • Precaución en personas con diabetes.
    • No recomendada para personas con enfermedades autoinmunes.
    • Consultar con un médico si se toman medicamentos antidepresivos o ansiolíticos.
    • Evitar su uso en combinación con anticoagulantes.
    • No recomendada para personas con enfermedades renales o hepáticas.
    • Puede interferir con anticonceptivos orales.
    • Evitar en casos de bipolaridad sin supervisión médica.
    • Precaución en niños; dosis deben ser ajustadas y supervisadas por un médico.

    Aunque la rhodiola muestra un gran potencial como tratamiento natural para la ansiedad, se necesita mucha más investigación para validar sus beneficios a largo plazo. La realización de estudios clínicos bien controlados y a gran escala es esencial para proporcionar una base sólida de evidencia y para establecer recomendaciones de uso seguras y efectivas.

  • ¿Qué es la nutricosmética y qué tan efectiva es?

    ¿Qué es la nutricosmética y qué tan efectiva es?

    Nutricosmética: qué es y cómo ayuda a nuestra piel

    Publicado el 02/09/2024 – Última actualización el 02/09/2024

    El actual tirón de los nutricosméticos es innegable: en 2007, el mercado mundial no llegaba a los 3.000 millones de euros. Hoy en día (2024), se estima que su valor ronda los 8.000 millones de euros, y debería alcanzar los 12.000 millones en 2028.

    ¿A qué se debe este crecimiento? ¿Realmente podemos mejorar la belleza de nuestra piel y cabello con cápsulas?

    ¿Qué es la nutrición cosmética?

    Mientras que los cosméticos tradicionales se aplican sobre la superficie de la piel, los nutricosméticos actúan desde el interior del cuerpo. Una vez ingeridos, los nutrientes son absorbidos por el sistema digestivo y distribuidos por el torrente sanguíneo hasta alcanzar las capas más profundas de la piel, así como el cabello y las uñas. Esto permite una acción más integral y prolongada.

    La nutricosmética se basa en la idea de que la belleza no solo se cuida desde el exterior, sino también desde el interior.

    El objetivo principal es proporcionar al organismo los ingredientes necesarios para combatir los efectos negativos del estrés, la contaminación, el tabaco y otros factores ambientales. 

    Existe una amplia variedad de productos nutricosméticos, para satisfacer necesidades específicas, pero también en diferentes formatos: cápsulas, comprimidos, gominas, polvos y bebidas.

    Beneficios de la nutricosmética

    ➜ Para la piel

    Actúa desde las capas más profundas, proporcionando nutrientes esenciales que ayudan a mejorar el aspecto, así como la salud de la piel.

    HidrataciónLos productos que contienen ácido hialurónico y colágeno son especialmente eficaces para mantener la piel hidratada, ayudando a retener la humedad en la piel, lo que resulta en una apariencia más suave y flexible.

    ElasticidadLa elasticidad de la piel tiende a disminuir con la edad debido a la reducción de la producción de colágeno y elastina. La nutricosmética puede ayudar a mitigar este efecto al proporcionar estos nutrientes esenciales, mejorando así la firmeza y elasticidad.

    Protección contra el envejecimientoLa exposición a factores ambientales como la contaminación y los rayos UV puede acelerar el envejecimiento de la piel. Los antioxidantes (como las vitaminas C y E) presentes en muchos productos ayudan a neutralizar los radicales libres, protegiendo la piel del daño oxidativo y retrasando el envejecimiento cutáneo.

    ➜ Para el cabello y las uñas

    Algunos nutrientes específicos también pueden fortalecer el cabello y las uñas, promover su crecimiento y mejorar su aspecto general.

    CabelloLa pérdida de cabello y la falta de brillo son problemas comunes que pueden abordarse con nutricosmética. Los productos que contienen biotina, colágeno y omega 3 son especialmente recomendables para fortalecer el cabello, reducir la caída y mejorar su brillo y vitalidad.

    UñasLas uñas frágiles y quebradizas pueden beneficiarse de la suplementación con nutrientes como la biotina y la queratina. Estos componentes ayudan a fortalecer las uñas, haciéndolas menos propensas a romperse y mejorando su apariencia general.

    Sustancias más utilizadas y sus efectos

    Muchas de ellas ya se han mencionado, pero he aquí un resumen de los ingredientes más destacados y utilizados en nutracosmética:

    Vitaminas y minerales

    • Vitamina C: tiene un potente efecto antioxidante que ayuda a proteger la piel del estrés oxidativo y promueve la producción de colágeno.
    • Vitamina D: ayudanda a mantener la integridad de la piel, mejorando la respuesta inmunitaria cutánea. Una deficiencia de vitamina D puede asociarse con problemas de piel como la psoriasis.
    • Zinc: vital para la cicatrización de heridas y a la reducción de la inflamación, así como para la producción de nuevas células.
    • Hierro: fundamental para la oxigenación de las células, una deficiencia de hierro puede llevar a una piel pálida y sin vida, así como a la caída del cabello.

    Proteínas y ácidos

    • Ácido hialurónico: conocido por su capacidad para retener grandes cantidades de agua, el ácido hialurónico es esencial para mantener la piel hidratada y con un aspecto juvenil.
    • Colágeno: es uno de los componentes principales de la piel, proporcionando estructura y elasticidad. Un suplemento de colágeno en polvo puede ayudar a restaurar la firmeza y elasticidad de la piel.
    • Queratina: clave para la salud del cabello y las uñas, los suplementos con queratina pueden mejorar la resistencia y el brillo del cabello, así como la solidez de las uñas.

    ¿Es eficaz la nutricosmética?

    Sí, se pude obtener buenos resultados, pero es importante tener en cuenta que estos productos no producen efectos inmediatos. Los efectos positivos en la piel, el cabello y las uñas suelen observarse después de un uso continuado y consistente, generalmente tras varias semanas o incluso meses. 

    Esto se debe a que los nutrientes necesitan tiempo para ser absorbidos y distribuidos adecuadamente por el organismo, y para que los tejidos puedan regenerarse y mostrar mejoras visibles.

    Además, la eficacia de los productos nutricosméticos varia en función de varios factores como la calidad de los ingredientes, la formulación del producto y la biodisponibilidad de los nutrientes.

    ¿Dónde comprar estos productos?

    Existen algunas marcas especializadas en nutricosmética, como « 180 the concept » o « D-LAB », pero en realidad es más un posicionamiento de marketing que otra cosa.

    La mayoría de los ingredientes mencionados en este artículo se encuentran en marcas conocidas de suplementos alimenticios, y se venden solos o combinados con otros ingredientes.

    Como ya se ha dicho, es importante comprar productos de calidad para obtener el máximo beneficio sin efectos secundarios.