Auteur/autrice : Sebastien SOLERI

  • Diferencia entre whey protein y whey isolate (aislada)

    Diferencia entre whey protein y whey isolate (aislada)

    ¿Es mejor la proteína concentrada o aislada?

    Publicado el 11/06/2024 – Última actualización el 11/06/2024

    La proteína de suero es un suplemento muy popular entre los deportistas, pero la elección entre la proteína aislada y la normal puede resultar confusa.

    Diferencias entre la proteína de suero aislada y concentrada

    Proteína concentrada

    Contiene entre un 70% y un 80% de proteína, con una pequeña cantidad de grasas y carbohidratos. Se obtiene mediante un proceso de filtración que retira parte del agua y de los nutrientes no deseados, pero que deja una cantidad significativa de lactosa.

    Ventajas:

    • Costo-efectivo: es más económica que la proteína aislada.
    • Balance nutricional: es cierto que contiene más grasas y carbohidratos que la aislada, pero eso no es necesariamente malo… Estos nutrientes adicionales pueden ser beneficiosos para aquellos que no tienen restricciones dietéticas y buscan un suplemento más balanceado.

    Proteína aislada

    Se somete a un proceso de microfiltración cruzada, el cual elimina casi todas las grasas, el colesterol y el lactosa. Este proceso produce una proteína con una pureza que suele oscilar entre el 90% y el 95%, lo que significa que contiene muy pocas impurezas y una cantidad mínima de carbohidratos y grasas.

    El resultado es un suplemento altamente biodisponible, permitiendo una rápida absorción por parte del organismo.

    Ventajas:

    • Alta pureza: con un contenido proteico más alto y menores cantidades de grasas y carbohidratos, la proteína aislada es ideal para quienes buscan maximizar la ingesta de proteínas sin calorías adicionales.
    • Rápida absorción: se absorbe más rápidamente, lo que es beneficioso justo después del entrenamiento cuando el cuerpo necesita nutrientes de manera inmediata.
    • Adecuada para intolerantes a la lactosa: su bajo contenido en lactosa la hace una buena opción para personas con intolerancia.

    ¿Cuál es mejor para ti?

    Solemos leer en todas partes que el aislado de suero de leche es mejor. Sin embargo, esto sólo es cierto en parte: aunque sea más puro, no todo el mundo necesita reducir al máximo las grasas y los carbohidratos.

    La elección entre proteina concentrada e aislada depende de tus objetivos personales y necesidades nutricionales:

    • Para ganar masa muscular: si tu objetivo principal es ganar masa muscular y no tienes problemas de tolerancia a la lactosa, la whey concentrada puede ser suficiente y más económica.
    • Para definición y pérdida de peso: si buscas mantener un nivel bajo de grasa corporal o tienes intolerancia a la lactosa, la whey aislada es más adecuada debido a su pureza y menor contenido calórico.

    En todo caso, es importante elegir una marca de confianza y que sea lo más transparente posible. Estudios recientes han demostrado que algunos productos de suero de leche tienen niveles de proteínas muy inferiores a los anunciados por el fabricante.

    ¿Necesitas tomar proteínas en polvo?

    A menudo se piensa que los suplementos son imprescindibles para ganar masa muscular. Esto no es cierto; nuestras necesidades en proteínas varían según nuestro peso corporal, nivel de actividad física y objetivos. Para algunas personas, las proteínas obtenidas de la dieta cubren ampliamente sus necesidades.

    ¿Cuándo se recomienda consumir suplementos de proteínas?

    ➜ Dificultad para alcanzar el aporte proteico diario

    • Altas necesidades: si levantas pesas, con objetivo de ganar masa muscular, necesitas entre 1,6 y 2,2 gramos de proteína por kilo de peso corporal al día. Para algunos, puede ser difícil alcanzar estas cantidades solo con alimentos sólidos.
    • Estilo de vida agitado: para quienes tienen poco tiempo para preparar comidas completas, los batidos de proteínas ofrecen una solución rápida y conveniente para asegurarse de consumir la cantidad necesaria de proteínas.

    ➜ Recuperación post-entrenamiento

    Después del ejercicio, especialmente el entrenamiento de resistencia, los músculos necesitan proteínas para reparar y crecer. Las proteínas en polvo, que se absorben rápidamente, pueden ser especialmente beneficiosas en este período.

    ➜ Adelgazar sin perder masa muscular

    Perder peso suele requerir una reducción de la ingesta de alimentos, que a menudo implica una reducción del consumo de proteínas. Sin embargo, nuestras necesidades de proteínas no cambian. Consumir suficiente proteína puede ayudar a prevenir la pérdida de músculo, y los suplementos proteicos pueden facilitar este proceso.

    Además, las proteínas aumentan la sensación de saciedad, lo que puede ayudar a controlar el apetito y reducir la ingesta calórica total.

    ¿Cuándo no son necesarias las proteínas en polvo?

    Dieta balanceada

    Si una persona consume una dieta equilibrada y variada (rica en fuentes de proteínas como carnes, pescado, huevos, legumbres y productos lácteos), es posible que no necesite suplementos adicionales de proteínas.

    Además, hay que tomar en cuenta los alimentos enteros proporcionan una gama de vitaminas y minerales esenciales que los suplementos de proteínas no ofrecen.

    Estilo de vida sedentario

    Aquellos que llevan un estilo de vida más sedentario o que practican ejercicio moderado pueden obtener suficientes proteínas de su dieta sin necesidad de suplementos.

    Consideraciones económicas

    Las proteínas en polvo pueden ser costosas. Si el presupuesto es una consideración, puede ser más económico y nutritivo obtener proteínas de alimentos enteros.

  • Por qué no recomendamos tomar colágeno en pastillas

    Por qué no recomendamos tomar colágeno en pastillas

    ¿Por qué tomar colágeno en polvo (y no pastillas)?

    Publicado el 21/06/2024 – Última actualización el 21/06/2024

    El colágeno es uno de los suplementos más populares hoy en día, conocido por sus beneficios para la piel, las articulaciones y los huesos. Sin embargo, surge una pregunta importante: ¿cómo tomar el colágeno? En el mercado, está disponible en dos formatos principales: polvo y cápsulas. Analicemos por qué el colágeno en polvo es una mejor opción en comparación con las pastillas.

    Las pastillas no son adecuadas para las dosis recomendadas

    Para que el colágeno sea efectivo, hay que consumir la dosis correcta. Las recomendaciones generales sugieren una ingesta diaria de entre 5 y 10 gramos de colágeno según las necesidades (se necesita tomar más colágeno si buscas un efecto sobre las articulaciones). 

    Aquí es donde el formato en polvo se destaca frente a las pastillas. La capacidad de una cápsula es limitada y, para alcanzar la dosis mínima recomendada de 5g de colágeno, se necesitarían aproximadamente 13 pastillas (y por lo tanto haría que tomar tipo 26 pastillas para llegar a los 10g diarios). No es muy práctico, por no decir otra cosa.

    Las marcas, conscientes de esta limitación, suelen recomendar un número menor de pastillas, generalmente alrededor de 6-8 por día. Aunque sean muchas cápsulas, esta cantidad está muy por debajo de la dosis mínima eficaz, lo que significa que los usuarios no obtendrán los beneficios completos del suplemento.

    Y ni hablar de la tendencia de algunas marcas a combinar colágeno con magnesio… el cual, en sí, debe tomarse en dosis relativamente altas para ser eficaz. Los productos que combinan colágeno y magnesio no proporcionan cantidades suficientes de ninguno de los dos, lo que resulta en un suplemento inútil.

    ¿Cuál es la mejor manera de tomar colágeno?

    Como habréis deducido, el colágeno en polvo se presenta como la mejor opción debido a su capacidad para proporcionar la dosis adecuada de manera práctica y versátil. Aunque las pastillas pueden parecer convenientes, su limitación en la dosis las hace menos efectivas.

    Para obtener los máximos beneficios del colágeno, elige el formato en polvo y asegúrate de optar por un producto de calidad.

    Si quieres saber si un colágeno es de buena calidad, hemos publicado una guía completa con toda la información que necesitas conocer sobre este tema.

    Las marcas que insisten en vender colágeno en cápsulas, a menudo lo hacen por razones de conveniencia comercial más que por efectividad del producto, lo que puede indicar una falta de compromiso con la calidad.

    Después de ver tantos productos poco serios y mal formulados,  decidí crear el mío. 

    « Un colágeno con la calidad que yo mismo exijo como nutricionista« 

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  • Ácido ascórbico y vitamina C ¿es lo mismo?

    Ácido ascórbico y vitamina C ¿es lo mismo?

    ¿Es lo mismo ácido ascórbico y vitamina C?

    Publicado el 09/06/2024 – Última actualización el 09/06/2024

    Cuando buscamos comprar un suplemento de vitamina C, a menudo encontramos la denominación « ácido ascórbico ». Este ácido orgánico también se utiliza en la industria alimentaria como aditivo (bajo el código E300), lo que puede generar confusión.

    ¿Qué es el ácido ascórbico y para qué sirve?

    « Ácido ascórbico » es el nombre químico de la vitamina C (su fórmula química es C6H8O6).

    Es un nutriente esencial para el buen funcionamiento del organismo : participa en la formación de colágeno, vasos sanguíneos, huesos y cartílagos. También mejora la absorción del hierro de origen vegetal y es vital para el correcto funcionamiento del sistema inmunitario.

    Nuestro organismo no puede sintetizar ni almacenar vitamina C, por lo que debemos obtenerla diariamente a través de la dieta.

    En la industria alimentaria, el ácido ascórbico también se utiliza como aditivo (E300) debido a sus propiedades antioxidantes. Ayuda a prevenir la oxidación y el oscurecimiento de los alimentos, manteniendo su color y frescura. Es común encontrarlo en productos como jugos, productos cárnicos y panificados.

    El término « ácido ascórbico » proviene del griego « a » (sin) y « scorbutus » (escorbuto), haciendo referencia a su capacidad para prevenir esta enfermedad (el escorbuto) que resulta de una deficiencia severa de vitamina C.

    ¿No hay diferencia entre el ácido ascórbico y vitamina C?

    Cuando hablamos de ácido ascórbico y vitamina C, nos referimos al mismo compuesto químico. Ambos términos se utilizan de manera intercambiable.

    Sin embargo, hay que tomar en cuenta que existen varias formas de ácido ascórbico en el mercado, diferenciadas principalmente por su origen y el proceso de fabricación:

    1. Ácido ascórbico natural: se encuentra en frutas y verduras frescas, como los cítricos y los kiwis. En los suplementos, se utiliza comúnmente el extracto de frutas ricas en vitamina C, como la acerola, que se concentra para proporcionar dosis más elevadas de ácido ascórbico.
    2. Ácido ascórbico sintético: producido a través de la fermentación de cereales, generalmente maíz. Aunque es químicamente idéntico al ácido ascórbico natural, su origen es diferente. Esta forma es ampliamente utilizada en la industria debido a su eficacia y menor costo de producción.
    3. Ascorbato de sodio: es una forma de sal del ácido ascórbico. Esta variante es menos ácida y puede ser mejor tolerada por personas con problemas digestivos. Aunque no difiere significativamente en términos de aporte de vitamina C, su perfil de acidez puede hacerla más adecuada para ciertas personas.
    4. Ácido ascórbico hiper soluble: este tipo se caracteriza por tener una forma cristalina más fina, lo que permite una disolución más rápida en agua. Es particularmente útil en aplicaciones donde se necesita una disolución inmediata.

    En resumen, la vitamina C y el ácido ascórbico son químicamente el mismo compuesto, pero hay diferentes formas de ácido ascórbico que varían según su origen y proceso de fabricación. Todas estas formas proporcionan los mismos beneficios esenciales para la salud, pero pueden tener diferencias en términos de tolerancia y aplicaciones específicas.

    Por lo tanto, es importante seleccionar la forma que mejor se adapte a las necesidades individuales y al contexto de uso.

    Ácido ascórbico en suplementos alimenticios

    Más del 95% de la producción mundial de ácido ascórbico proviene de China. En muchos casos, los productos de origen chino no especifican claramente su procedencia, lo que puede ser un indicio de estándares de calidad inferiores o la presencia de contaminantes.

    Es muy importante elegir productos de alta calidad para asegurar su efectividad y seguridad. En este contexto, el label Quali-C® destaca como un sello de calidad premium que garantiza altos estándares de producción y pureza.

    Quali-C® es una marca registrada que certifica la producción de ácido ascórbico en Escocia. La planta de fabricación sigue estrictos protocolos de control de calidad, incluyendo certificaciones ISO 9001:2015 y FSSC 22000. Este proceso asegura que el ácido ascórbico producido sea de la forma bioactiva y esté libre de contaminantes como OGM, solventes y metales pesados.

    Por qué elegir vitamina C con label Quali-C®

    1. Pureza y eficacia: el ácido ascórbico Quali-C® es 100% puro y ha demostrado tener la misma eficacia que la vitamina C natural extraída de frutas. Esto se ha confirmado mediante estudios que comparan la biodisponibilidad de ambas formas.
    2. Seguridad: la estricta regulación y control durante el proceso de producción aseguran que el producto esté libre de trazas de solventes y otros contaminantes tóxicos, garantizando su seguridad para el consumo.
    3. Responsabilidad ambiental: la producción en Escocia se lleva a cabo con métodos que reducen significativamente la huella de carbono en comparación con otras fuentes, como las plantas de producción en China.

    Vitamina C natural o sintética: ¿cuál elegir?

    Al elegir un complemento alimenticio de vitamina C, también hay que entender las diferencias entre las formas naturales y sintéticas.

    Vitamina C natural

    En los suplementos, se utiliza comúnmente el extracto de frutas ricas en vitamina C como la acerola y el camu-camu, que son ultra-concentrados, para proporcionar dosis más altas del nutriente.

    VENTAJAS

    • Naturalidad: al ser derivada de fuentes naturales, estos productos también contienen otros mincronutrientes, como bioflavonoides.
    • Preferencia orgánica: para quienes buscan productos 100% naturales y orgánicos.

    INCONVENIENTES

    • Acidez: el consumo en grandes cantidades puede ser acidificante y causar molestias gastrointestinales en personas sensibles.
    • Concentración baja: los extractos naturales suelen tener entre 17% y 30% de vitamina C, lo que significa que necesitas consumir más producto para obtener la misma cantidad de vitamina C que una forma sintética. Esto puede resultar en tomar más cápsulas, como dos de acerola en lugar de una de vitamina C sintética.
    • Costo: los productos naturales suelen ser más caros (y menos accesibles) que sus contrapartes sintéticas.

    Vitamina C sintética

    La vitamina C sintética se fabrica generalmente a partir de la fermentación de cereales como el maíz. Aunque su origen es natural, el proceso de fabricación implica transformaciones químicas, resultando en ácido L-ascórbico que es químicamente idéntico a la vitamina C natural.

    VENTAJAS

    • Eficacia comprobada: estudios han demostrado que la vitamina C sintética tiene la misma eficacia que la natural en términos de biodisponibilidad y beneficios para la salud.
    • Costo: es más económica.
    • Alta concentración: puedes obtener la cantidad necesaria de vitamina C con una menor cantidad de producto, facilitando la suplementación.

    INCONVENIENTES

    • Calidad variable: la calidad puede variar significativamente. La mayoría de la vitamina C sintética proviene de China, y a menudo no se especifica el origen en los productos. Esto puede implicar riesgos de contaminantes y estándares de fabricación inferiores.

    Consejos para elegir

    1. Verifica la procedencia: si un producto no especifica su origen, es muy probable que provenga de China. Opta por marcas que ofrezcan transparencia sobre su fuente y proceso de fabricación.
    2. Busca sellos de calidad: el label Quali-C® garantiza un ácido ascórbico de alta pureza y producido bajo estrictos estándares de calidad en Escocia, reduciendo los riesgos asociados a productos de origen incierto.
    3. Considera tus necesidades personales: si tienes problemas de acidez, puedes preferir formas no ácidas como el ascorbato de calcio. Si buscas un producto más natural, elige extractos de frutas como la acerola.

    Ácido ascórbico y su uso en alimentos

    Ya hemos mencionado que también se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, bajo el código E300. El ácido ascórbico actúa principalmente como antioxidante, protegiendo a los alimentos de la oxidación y, por ende, prolongando su vida útil. Sus funciones específicas incluyen:

    • Preservación de la frescura y color: mantiene la frescura de los productos y evita el oscurecimiento de frutas y verduras procesadas, así como el enranciamiento de las grasas.
    • Mejora de la estabilidad: aumenta la vida útil de los alimentos, lo que es beneficioso tanto para los consumidores como para los productores.
    • Prevención del deterioro: ayuda a inhibir el crecimiento de bacterias y otros microorganismos que podrían degradar el producto.
    • Regulador de acidez: ayuda a mantener el equilibrio del pH en diversos productos alimentarios.
    • Agente de tratamiento de harinas: mejora la calidad de las harinas utilizadas en productos de panadería.

    El uso del ácido ascórbico como aditivo alimentario es una práctica beneficiosa y sin riesgo.

  • Los alimentos más ricos en creatina, ¿Qué comer?

    Los alimentos más ricos en creatina, ¿Qué comer?

    ¿Qué alimentos tienen más creatina?

    Publicado el 07/06/2024 – Última actualización el 07/06/2024

    Aunque a menudo se asocia con los suplementos alimenticios, también se puede obtener creatina a través de la dieta.

    ¿Qué es y para qué sirve la creatina?

    La creatina es un compuesto nitrogenado formado por 3 aminoácidos: glicina, arginina y metionina. Se encuentra principalmente en los músculos, y en menor medida en el cerebro. La creatina juega un papel importante en el suministro de energía a las células, razón por la que es tan popular en los deportes de fuerza, que piden esfuerzos físicos intensos y de corta duración.

    ➜ Fuerza y masa muscular

    Actúa como un depósito rápido de energía en forma de fosfocreatina, que ayuda a regenerar el ATP (adenosín trifosfato), la principal fuente de energía para las contracciones musculares. Este proceso es esencial durante ejercicios de alta intensidad como el levantamiento de pesas y el entrenamiento de resistencia.

    ➜ Rendimiento deportivo

    Diversos estudios han demostrado que la suplementación con creatina puede incrementar el rendimiento en actividades físicas de alta intensidad y corta duración, como sprints y levantamiento de pesas. Esto se debe a su capacidad para aumentar la disponibilidad de ATP, permitiendo a los atletas mantener un esfuerzo máximo por más tiempo.

    ➜ Recuperación

    También facilita una recuperación más rápida y completa tras los entrenamientos intensos. Al ayudar a regenerar el ATP más rápidamente, reduce la fatiga muscular y permite a los atletas entrenar con mayor frecuencia e intensidad.

    ➜ Beneficios cognitivos

    Aunque la mayor parte de la creatina en el cuerpo se almacena en los músculos, el cerebro también contiene una pequeña cantidad que es crucial para su funcionamiento. La creatina puede mejorar el rendimiento cognitivo en situaciones de estrés mental y fatiga.

    ➜ Salud general

    Tiene propiedades que ayudan en la regulación del metabolismo celular y la protección de las células contra el daño oxidativo.

    Alimentos ricos en creatina

    Es posible obtener creatina a través de ciertos alimentos, principalmente de origen animal.

    Carnes rojas

    • La carne de vacuno y el cerdo son de las fuentes más ricas en creatina, ambos aportando alrededor de 5g/kg
    • Cordero: 2,8g/kg

    Pescados

    Especialmente el arenque y el salmón.

    • El arenque puede contener entre 6,5 y 10 g de creatina /kg (siendo la fuente más concentrada)
    • Salmón : 4,5g/kg
    • Atún : 4g/kg
    • Bacalao : 3g/kg

    Aves

    Aunque en menor cantidad comparado con las carnes rojas y pescados, las aves como el pollo también contienen creatina (1kg de pechuga de pollo puede proporcionar alrededor de 2,2g de creatina).

    Lácteos y otros productos

    Los productos lácteos como la leche contienen una pequeña cantidad de creatina, aproximadamente 0,1 g por litro… Una cantidad insignificante.

    Vegetales y frutas

    No son buenas fuentes de creatina, dado que esta molécula es sintetizada principalmente por organismos animales.

    Consideraciones para vegetarianos y veganos

    Para los que no comen carne, obtener creatina a través de la dieta es un desafío, ya que los alimentos de origen vegetal carecen prácticamente de creatina. Sin embargo, pueden aumentar su producción endógena de creatina consumiendo alimentos ricos en glicina, arginina y metionina, los 3 precursores necesarios para su síntesis en el cuerpo. Algunos de estos alimentos incluyen:

    • Espirulina
    • Almendras
    • Semillas de calabaza
    • Germen de trigo
    • Tofu

    ¿Cuál es la dosis diaria de creatina?

    La ingesta diaria típica para una persona con un estilo de vida sedentario oscila entre 1,5 y 2g. Se puede obtener a través de una dieta regular, siempre que se consuman fuentes alimentarias como la carne y el pescado.

    Los deportistas y aquellos que realizan actividades físicas intensas tienen una demanda mayor. Para ellos, se recomienda una ingesta adicional de creatina para cubrir las necesidades aumentadas debido al ejercicio. La European Food Safety Authority (EFSA) sugiere una ingesta de aproximadamente 3g al día, algo difícil de conseguir sólo con los alimentos…

    Para obtener 3g de creatina, hay que consumir aproximadamente:

    • 600g de carne de vacuno o de cerdo.
    • 700g de salmón o atún.

    Este consumo diario es poco práctico para la mayoría de las personas, tanto por la cantidad de comida como por la diversidad en la dieta que se requeriría.

    También hay que saber que la cocción puede reducir el contenido de creatina en los alimentos, reduciendo así la cantidad que se ingiere finalmente.

    Consumo de creatina como suplemento

    Debido a estas dificultades, la suplementación con creatina se presenta como una opción práctica y eficiente. Los suplementos de creatina, como la creatina monohidrato, ofrecen una forma concentrada, permitiendo a los individuos alcanzar sus necesidades diarias sin tener que consumir grandes cantidades de alimentos.

    Además, permiten tomar una dosis precisa, asegurando que se ingiera la cantidad exacta necesaria para obtener los beneficios deseados.

    Como siempre, hay que seleccionar un producto de calidad. Para eso es fácil: buscar el sello CREAPURE®, un productor alemán cuya creatina está reconocida como la más pura del mercado.

  • ¿Cuál es la diferencia entre magnesio y magnesio marino?

    ¿Cuál es la diferencia entre magnesio y magnesio marino?

    ¿Qué tan bueno es el magnesio marino? ¿Cuál es la diferencia?

    Publicado el 05/06/2024 – Última actualización el 19/09/2025

    Cada vez más personas optan por tomar suplementos para compensar la falta de magnesio en la dieta. El problema, es que hay muchos tipos de magnesio y es fácil confundirse.

    A menudo se cree que el magnesio marino es de los mejores, cuando en realidad es de los peores.

    ¿Qué es el magnesio marino?

    El magnesio marino es una forma específica de magnesio que se extrae mediante un proceso de evaporación del agua de mar, que concentra los minerales presentes en ella. Este procedimiento es similar al utilizado para obtener sal marina. Cuando el agua se evapora debido a la acción combinada del sol y el viento, se depositan sales que contienen diversos minerales, entre ellos, el magnesio.

    Estas sales se componen principalmente de óxidos, cloruros y sulfatos de magnesio… todos ellos en forma inorgánica. (Más adelante veremos el problema de las forma inorgánicas).

    Dado que este proceso de obtención no requiere el uso de productos químicos sintéticos, a menudo se le otorga una etiqueta de « natural ».

    ¿Por qué no lo recomiendo?

    A pesar de su popularidad, el magnesio marino tiene serios inconvenientes.

    Al momento de seleccionar un suplemento de magnesio, uno de los aspectos más críticos a considerar es la absorción. Para que sea efectivo, es fundamental que el cuerpo pueda absorber y utilizar adecuadamente el nutriente. Desafortunadamente, el magnesio marino no cumple con este criterio.

    El principal componente del magnesio marino es el óxido de magnesio, que representa hasta el 90% de su composición. Este tipo de magnesio es conocido por su baja biodisponibilidad, lo que significa que solo una pequeña fracción es absorbida por el intestino.

    Según estudios, la tasa de absorción del óxido de magnesio puede ser tan baja como el 4%. En contraste, otras formas de magnesio como el citrato, el bisglicinato o el malato tienen tasas de absorción significativamente más altas, lo que las hace más eficaces para corregir deficiencias de magnesio.

    Además de su baja absorción, el magnesio marino puede causar efectos secundarios digestivos. Los sales inorgánicos son conocidos por su acción laxante, lo que puede provocar diarrea y molestias estomacales. Este efecto no solo es incómodo, sino que también puede llevar a una deshidratación y pérdida de minerales esenciales, agravando la situación de una persona ya deficiente en magnesio.

    Otro punto a considerar es que la calidad del magnesio marino puede variar dependiendo de la fuente de agua de mar y los métodos de extracción utilizados. La contaminación del agua puede introducir impurezas y metales pesados no deseados, comprometiendo la seguridad del suplemento.

    Los otros tipos de magnesio

    El magnesio se presenta en varias otras formas químicas, cada una con características específicas que afectan su eficacia. A continuación, se describen las principales categorías de sales de magnesio y sus particularidades:

    Sales inorgánicas

    Las sales inorgánicas de magnesio incluyen tanto formas solubles como insolubles. Los ejemplos más comunes son el óxido, el hidróxido, el cloruro y el sulfato de magnesio.

    • Óxido de magnesio: una forma económica y muy común, pero con una biodisponibilidad baja, lo que significa que el cuerpo absorbe solo una pequeña fracción. Además, puede tener un efecto laxante (se usa a menudo para tratar el estreñimiento).
    • Sulfato de magnesio: conocido también como sal de Epsom, se utiliza tanto por vía oral como en baños para sus propiedades relajantes. Su absorción es moderada, y puede causar efectos laxantes.
    • Cloruro de magnesio: esta forma se absorbe mejor que el óxido, pero también puede tener efectos laxantes.

    Sales orgánicas

    Las sales orgánicas están ligadas a ácidos orgánicos, lo que mejora significativamente su solubilidad y biodisponibilidad. Son más fácilmente absorbidas por el tracto digestivo y generalmente mejor toleradas.

    • Citrato de magnesio: una de las formas más comunes y mejor estudiadas, conocida por su alta biodisponibilidad. Es efectiva para mejorar los niveles de magnesio y puede actuar como un laxante suave a dosis altas.
    • Malato de magnesio: combinado con ácido málico, es especialmente efectivo para la producción de energía y es útil en condiciones como la fibromialgia y la fatiga crónica.
    • Gluconato de magnesio: tiene una buena biodisponibilidad y es bien tolerado, utilizado comúnmente para la suplementación general.

    Complejos orgánicos

    Estos complejos, también conocidos como magnesios de tercera generación, combinan el magnesio con aminoácidos, mejorando su absorción a través de los canales de transporte de aminoácidos en el intestino.

    • Bisglicinato de magnesio: esta forma quelada es altamente biodisponible y bien tolerada, con menores efectos secundarios gastrointestinales. La glicina, el aminoácido al que está ligado, tiene efectos calmantes y puede mejorar la calidad del sueño.
    • Treonato de magnesio: ligado al ácido L-treónico, esta forma es especialmente efectiva para incrementar los niveles de magnesio en el cerebro, con beneficios potenciales para la función cognitiva y la prevención del declive mental.
    • Taurato de magnesio: combina magnesio con taurina, un aminoácido que apoya la función cardiovascular. Es muy bien tolerado y especialmente eficaz para la salud del corazón.

    La elección del tipo de magnesio depende de la biodisponibilidad, la tolerancia digestiva y las necesidades específicas del individuo.

    Las formas orgánicas y los complejos orgánicos suelen ofrecer mejores resultados en términos de absorción y eficacia, proporcionando una suplementación más efectiva y con menores efectos secundarios.

    ¿Cuál es más recomendable? Mi opinión

    Mi recomendación es optar por el bisglicinato de magnesio. Esta forma ofrece una serie de ventajas que la hacen nuestra opción #1 para la suplementación diaria.

    • Alta biodisponibilidad: la presencia de glicina facilita su absorción a través de los canales de transporte de aminoácidos en el intestino. Este mecanismo de absorción es diferente al de otros sales más comunes de magnesio, que dependen de la difusión pasiva o la absorción activa, métodos menos eficientes. La glicina actúa como un transportador específico que mejora la entrada del magnesio en las células de manera más eficaz.
    • Buena tolerancia digestiva: mientras que muchos tipos de magnesio pueden causar efectos laxantes, el bisglicinato es bien tolerado y tiene menos probabilidades de causar molestias gastrointestinales.
    • Beneficios adicionales de la glicina: además de mejorar la absorción del magnesio, también aporta beneficios adicionales. La glicina es un neurotransmisor que tiene un efecto calmante en el sistema nervioso, lo que puede ayudar a mejorar la calidad del sueño y reducir el estrés.

    Viendo la falta de opciones fiables en el mercado,  decidí crear el mío. 

    « Un magnesio con la calidad que yo mismo busco como nutricionista« 

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  • Magnesio y zinc: ¿se puede tomar juntos?

    Magnesio y zinc: ¿se puede tomar juntos?

    ¿Se puede tomar zinc y magnesio juntos?

    Publicado el 03/06/2024 – Última actualización el 19/09/2025

    La interacción entre el magnesio y el zinc es un tema de interés en el campo de la suplementación, especialmente cuando se consumen juntos. Un punto clave a considerar es cómo la absorción de uno puede afectar a la del otro.

    Magnesio y zinc juntos: ¿qué dicen los estudios?

    Un estudio destacó que una ingesta de suplementos de zinc de 142 mg por día resultó en una disminución notable en la absorción de magnesio en hombres adultos sanos. Esta investigación concluyó que el zinc en dosis elevadas podría alterar el equilibrio del magnesio en el cuerpo (= la diferencia entre la ingesta y la pérdida de magnesio).

    Sin embargo, es importante subrayar que este estudio se centró en dosis muy superiores a las normalmente recomendadas y que, hasta la fecha, no hay más estudios que confirmen si dosis habituales de zinc podrían tener el mismo efecto.

    La falta de más investigaciones al respecto deja un área gris en la que se basa nuestra comprensión actual de cómo interactúan estos dos minerales cuando se consumen conjuntamente en en suplementos y en dosis normales.

    Mi recomendación

    A la luz de la evidencia disponible, mi recomendación para aquellos que toman suplementos de magnesio y zinc es que consideren espaciar las tomas. Por ejemplo tomar el zinc por la mañana y el magnesio por la noche. De esta manera, se minimiza cualquier posible interferencia en la absorción y se optimiza el aprovechamiento de ambos minerales.

    Sin embargo, entiendo que para algunas personas, espaciar las tomas puede complicar la rutina diaria y aumentar el riesgo de olvidar algún suplemento.

    En caso de que espaciar las tomas no sea práctico o lleve a omitir la ingesta regular, es preferible tomar el magnesio y el zinc juntos, ya que la adherencia a la suplementación es decisiva para obtener sus beneficios, y el riego me parece mínimo.

    De hecho, existen productos combinados en el mercado, como el ZMA, que integra ambos minerales (+ vitamina B6), lo que sugiere que su toma conjunta es comúnmente aceptada y utilizada.

    El 80% de la gente compra suplementos malos

    Porque no saben identificar si un suplemento es de calidad

    Para evitar que os timen al comprar suplementos alimenticios, hemos elaborado una guía práctica.

    ➜ Detectar de un vistazo los productos de mala calidad

    ➜ Cómo saber si un suplemento es bueno, y adecuado para vosotros

    ¿Deberías tomar magnesio?

    El magnesio es un mineral esencial que desempeña un papel crucial en numerosas funciones del organismo. Es fundamental para la producción de energía, la síntesis de proteínas, la función muscular y nerviosa, la regulación de la presión arterial y la salud ósea.

    A pesar de su importancia, muchas personas no obtienen suficiente magnesio a través de su dieta. El déficit de magnesio es más común de lo que se podría pensar. El estudio científico ANIBES (de la Fundación Española de Nutrición) indica que cerca del 80% de los españoles faltan de magnesio.

    Las dietas actuales (ricas en alimentos procesados y pobres en vegetales de hoja verde, nueces, semillas y granos enteros) contribuyen a una ingesta insuficiente, mientras que factores como el estrés o la práctica de deportes intensos pueden aumentar nuestras necesidades.

    Beneficios de tomar suplementos

    • Reducir el cansancio
    • Mejorar la función muscular y nerviosa, aliviar los calambres musculares.
    • El magnesio tiene un efecto calmante, ayudando a mejorar la calidad del sueño y reducir los niveles de estrés y ansiedad.
    • Es esencial para la salud cardiovascular, ya que contribuye a la regulación de la presión arterial y al mantenimiento de un ritmo cardíaco normal.

    Dosis diaria recomendada

    Varía según la edad, el sexo y el nivel de actividad física y de sedentarismo… pero generalmente oscila entre 300 y 400 mg para adultos.

    ¿Qué tipo de magnesio es más recomendable?

    El bisglicinato de magnesio se destaca por su excelente absorción y buena tolerancia. Esta forma de magnesio está quelada, lo que facilita su paso a través del sistema digestivo y su posterior absorción en el torrente sanguíneo. Además, es menos propenso a causar efectos laxantes en comparación con otras formas como el óxido de magnesio.

    Como nutricionista, me cansé de recomendar suplementos que no me convencían.

    Por eso he creado mi propio magnesio: eficaz, bien absorbido y con la calidad que yo mismo exijo.

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    ¿Deberías tomar zinc?

    El zinc sirve para el funcionamiento adecuado del sistema inmunitario, la síntesis de proteínas y el ADN, y la cicatrización de heridas. Además, es un potente antioxidante y antiinflamatorio, lo que ayuda a proteger las células del daño oxidativo y a regular la respuesta inflamatoria del cuerpo. También es esencial para el sentido del gusto y del olfato, así como para la división y el crecimiento celular.

    De igual manera que el magnesio, el déficit de zinc es relativamente común, especialmente en los últimos años, en los que el consumo de carnes rojas ha disminuido (pero el alimento más rico en zinc procede del mar: son las ostras).

    Según otro estudio ANIBES, el 83 %de la población europea no cumple con las recomendaciones de zinc, y este porcentaje se eleva incluso al 92% en el caso de España.

    Beneficios de tomar suplementos

    • Ayuda a reforzar el sistema inmunitario, reduciendo la susceptibilidad a infecciones y enfermedades.
    • Mejora la salud de la piel, acelerando la cicatrización de heridas y reduciendo la inflamación.
    • El zinc contribuye a una mejor función cognitiva y puede mejorar los niveles de energía y el estado de ánimo.
    • Desempeña un papel en la salud reproductiva, siendo esencial para la producción de esperma y la ovulación.

    Dosis diaria recomendada

    Entre 8 y 12 mg para adultos (a menudo se encuentran mayores cantidades en los complementos alimenticios, pero hay que tener en cuenta que el organismo no lo absorbe todo).

    ¿Qué tipo de zinc es más recomendable?

    El bisglicinato de zinc es considerado por muchos expertos como el mejor, debido a su alta biodisponibilidad y buena tolerancia.

  • Dieta en la menopausia: ¿Qué debo cambiar?

    Dieta en la menopausia: ¿Qué debo cambiar?

    ¿Cuál es la alimentación más adecuada durante la menopausia?

    Publicado el 31/05/2024 – Última actualización el 14/06/2025

    Durante la menopausia, la alimentación adquiere una importancia especial debido a los cambios hormonales que afectan el metabolismo y la distribución de grasa en el cuerpo. Adaptar la dieta podría ayudar a reducir los síntomas como los sofocos y la irritabilidad, además de controlar el peso.

    Menopausia: ¿qué es lo que cambia?

    ➜ Los niveles de estrógenos disminuyen

    Esta reducción hormonal puede provocar una serie de síntomas molestos como sofocos, sudores nocturnos, irritabilidad y cambios de humor. Además, la disminución de estrógenos contribuye a una redistribución de la grasa corporal, especialmente en la zona abdominal.

    ➜ El metabolismo es más lento

    Esto significa que el cuerpo quema menos calorías en reposo, lo que lleva a un aumento de peso si no se ajustan los hábitos alimentarios y de ejercicio. Para contrarrestar este efecto, hay que reducir la ingesta calórica y aumentar el consumo de alimentos ricos en nutrientes que promuevan la saciedad y la salud metabólica.

    ➜ Pérdida de densidad ósea

    La masa ósea disminuye debido a la reducción de estrógenos. Es fundamental asegurar un aporte adecuado de calcio y vitamina D para mantener los huesos fuertes y prevenir la osteoporosis. Los productos lácteos, las verduras de hoja verde y los pescados grasos son excelentes fuentes de estos nutrientes esenciales.

    ➜ Aumento del riesgo de enfermedades cardiovasculares 

    Debido a los cambios en la distribución de la grasa corporal y el perfil lipídico. Para proteger el corazón, es recomendable consumir grasas saludables, como las que se encuentran en los pescados grasos, los frutos secos y las semillas, y limitar el consumo de grasas saturadas y trans.

    Algunos alimentos pueden ayudar a mitigar los síntomas de la menopausia. Por ejemplo, los alimentos ricos en fitoestrógenos, como la soja, pueden reducir la intensidad de los sofocos y otros síntomas relacionados con la disminución de estrógenos. Además, una dieta rica en antioxidantes y antiinflamatorios contribuye a mejorar el estado general de salud y bienestar durante esta etapa.

    ¿Cómo adaptar tu dieta?

    1. Los macronutrientes

    Los macronutrientes son los grupos de alimentos que proporcionan energía al organismo.

    Proteínas

    Son fundamentales para el mantenimiento de la masa muscular, que tiende a disminuir con la edad y especialmente durante la menopausia. Un aporte adecuado de proteínas es crucial para preservar la masa muscular y la fuerza, y para mantener el metabolismo activo. Se recomienda aumentar la ingesta de proteínas (a aproximadamente 1,2 gramos por kilogramo de peso corporal al día).

    Fuentes de proteínas saludables incluyen carnes magras, pescado, huevos, legumbres y productos lácteos bajos en grasa.

    Carbohidratos

    La manera en que el cuerpo procesa los carbohidratos cambia durante la menopausia, con una mayor tendencia a la resistencia a la insulina y a picos de glucosa en sangre.

    Para evitar estos problemas y manejar mejor el peso, es aconsejable optar por carbohidratos de bajo índice glucémico. Estos incluyen granos enteros, frutas, verduras y legumbres.

    Estos alimentos no solo proporcionan energía sostenida, sino que también son ricos en fibra, lo que ayuda a la digestión y a mantener una sensación de saciedad.

    Lípidos

    Las grasas saludables son esenciales durante la menopausia, pero es importante elegir las adecuadas. Las grasas insaturadas (presentes en pescados azules, nueces, semillas y aceites vegetales) ayudan a reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares y a manejar la inflamación.

    Por otro lado, se deben evitar las grasas saturadas y trans, que se encuentran en alimentos procesados y fritos, ya que contribuyen a aumentar el colesterol « malo » y el riesgo de enfermedades cardíacas.

    2. Los micronutrientes

    Las vitaminas y minerales también son fundamentales en el mantenimiento de diversas funciones corporales y en la prevención de enfermedades. Estos son los micronutrientes con más riegos de deficiencia:

    Calcio y Vitamina D

    Los dos son esenciales para la salud ósea. La disminución de estrógenos durante la menopausia aumenta el riesgo de osteoporosis, por lo que es vital asegurar una ingesta adecuada de estos nutrientes.

    • Se recomienda consumir 1.200 mg de calcio al día, que se obtiene de productos lácteos, vegetales de hoja verde y frutos secos. 
    • La vitamina D es igualmente importante, ya que ayuda a la absorción del calcio; se sugiere 1000 UI / día (el cuerpo la produce cuando la piel se expone directamente al sol). 

    Dado que muchas personas no se exponen lo suficiente o no la sintetizan eficazmente con la edad, puede ser recomendable suplementarse con vitamina D3 para mantener niveles óptimos.

    Magnesio

    Es otro mineral muy importante, ya que contribuye a la salud ósea y muscular, y ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre. Las buenas fuentes de magnesio incluyen frutos secos, semillas, legumbres y verduras de hoja verde.

    Más de 75% de la población carece de magnesio, por lo que se suele recomendar la toma de suplementos durante todo el año (Podéis ver nuestro artículo sobre los tipos de magnesio).

    Vitamina B12

    La B12 es importante para la función neurológica y la formación de glóbulos rojos. La capacidad del cuerpo para absorber esta vitamina disminuye con la edad, lo que hace que las mujeres menopáusicas deban asegurarse de obtener suficiente vitamina B12 de alimentos como carnes, pescados, huevos y productos lácteos, o considerar suplementos.

    Vitamina C

    Con sus propiedades antioxidantes, es fundamental para la salud inmunológica y la síntesis de colágeno, importante para la piel y los tejidos conectivos. Fuentes ricas en vitamina C incluyen cítricos, fresas, kiwis, y verduras como pimientos y brócoli.

    Omega-3

    Presentes en pescados azules, nueces y semillas de lino, son buenos para la salud cardiovascular y ayudan a reducir la inflamación y la incidencia de sofocos.

    Zinc

    Es esencial para la función inmunológica y tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Fuentes de zinc incluyen carnes magras, mariscos, legumbres y semillas. La deficiencia de zinc aumenta la susceptibilidad a infecciones y retrasar la cicatrización de heridas.

    ¿Qué alimentos debemos priorizar en nuestra dieta?

    • Las frutas y verduras: son ricas en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, esenciales para una buena salud. Ayudan a combatir la inflamación, mejorar la digestión y proteger contra enfermedades crónicas. Se recomienda consumir una variedad de frutas y verduras de diferentes colores para obtener una amplia gama de nutrientes. Algunas opciones recomendadas incluyen espinacas, brócoli, zanahorias, tomates, fresas y cítricos.
    • Las legumbres (como las lentejas, garbanzos y frijoles): son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y micronutrientes como el hierro y el magnesio. Incorporar legumbres en la dieta puede ayudar a mantener la saciedad, controlar el azúcar en sangre y mejorar la salud digestiva.
    • Los cereales integrales (como el arroz integral, la avena, la quinoa y el pan integral): son ricos en fibra y nutrientes esenciales. Estos alimentos ayudan a regular los niveles de glucosa en sangre, mejorar la digestión y mantener un peso saludable. Es importante elegir cereales integrales en lugar de refinados para obtener el máximo beneficio nutricional.
    • El pescado azul (salmón, caballa, sardinas…): es rico en ácidos grasos omega 3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y pueden ayudar a reducir la inflamación. Además, estos pescados proporcionan vitamina D, importante para la salud ósea. Se recomienda consumir pescado graso al menos dos veces por semana.
    • Los productos lácteos (leche, yogur, queso): son excelentes fuentes de calcio y vitamina D, esenciales para mantener la salud ósea durante la menopausia. Es recomendable optar por productos lácteos bajos en grasa para mantener un equilibrio adecuado de nutrientes sin añadir grasas saturadas innecesarias.
    • Los frutos secos y las semillas (como las almendras, nueces, semillas de lino y de chía): son ricos en grasas saludables, proteínas y fibra. Estos alimentos también proporcionan importantes minerales como el magnesio y el zinc, que apoyan la salud inmunológica y ósea. Incorporar una pequeña porción diaria de frutos secos y semillas puede contribuir significativamente a la salud general.
    • Alimentos ricos en fitoestrógenos: los fitoestrógenos son compuestos vegetales que imitan la actividad del estrógeno en el cuerpo. Alimentos como el tofu, la soja y las semillas de lino pueden ayudar a aliviar algunos síntomas de la menopausia, como los sofocos, al proporcionar un efecto similar al de los estrógenos naturales. Incluir estos alimentos en la dieta puede ser beneficioso para las mujeres durante la menopausia.

    Alimentos que debemos evitar después de los 50 años

    Hay ciertos grupos de alimentos que es mejor evitar o moderar para proteger la salud cardiovascular, ósea y general.

    • Alimentos ricos en sodio: el consumo excesivo de sal puede llevar a la hipertensión arterial y aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los alimentos procesados, como las sopas enlatadas, los embutidos y los snacks salados, contienen altos niveles de sodio. Es recomendable optar por alimentos frescos y cocinar en casa para controlar la cantidad de sal que se añade a las comidas.
    • Azúcares añadidos: presentes en productos como refrescos, pasteles, galletas y otros dulces. Contribuyen al aumento de peso, resistencia a la insulina y diabetes tipo 2. Además, un consumo elevado de azúcar puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Es mejor optar por frutas frescas y limitar el consumo de productos azucarados.
    • Grasas saturadas y trans: se encuentran en alimentos fritos, productos de bollería industrial y comidas rápidas. Pueden elevar los niveles de colesterol LDL (colesterol « malo ») y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Es preferible consumir grasas saludables provenientes de aceites vegetales, pescados grasos, nueces y semillas.
    • Alcohol: aumenta el riesgo de enfermedades hepáticas, hipertensión y ciertos tipos de cáncer. Además, el alcohol puede intensificar los sofocos y otros síntomas de la menopausia. Se recomienda limitar su ingesta y optar por bebidas no alcohólicas cuando sea posible.
    • Cafeína: ya sabemos que puede interferir con el sueño, pero también puede intensificar los sofocos en algunas mujeres menopáusicas. Se aconseja limitar el consumo de bebidas con cafeína, especialmente por la tarde y noche.
    • Alimentos picantes: pueden agravar los sofocos y causar molestias gastrointestinales. Aunque la tolerancia a los alimentos picantes varía entre las personas, es mejor consumirlos con moderación y observar cómo afectan a tu cuerpo.
    • Carnes procesadas: salchichas, bacon, embutidos… Suelen contener altos niveles de sal y conservantes que pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer. Es preferible consumir carnes frescas y magras, y limitar las carnes procesadas.

    ¿Hay una « mejor dieta » a seguir durante la menopausia?

    Las dietas de moda a menudo implican restricciones de ciertos grupos de alimentos, lo que puede llevar a deficiencias nutricionales. Por ejemplo, dietas bajas en carbohidratos pueden reducir la ingesta de fibra y afectar la salud digestiva. Las dietas muy bajas en grasas pueden privar al cuerpo de ácidos grasos esenciales necesarios para la salud cardiovascular y cerebral.

    Además, estas dietas a menudo no son sostenibles a largo plazo. La restricción extrema puede llevar a episodios de atracones y un ciclo de pérdida y ganancia de peso, conocido como « efecto yo-yo », que puede ser perjudicial para la salud metabólica y emocional.

    En lugar de seguir dietas extremas, es mejor adoptar un enfoque equilibrado y variado en la alimentación:

    • Asegurarse de que la dieta contenga una variedad de frutas, verduras, proteínas magras, cereales integrales y grasas saludables.
    • Mantener un control de las porciones para evitar el exceso de calorías, especialmente cuando el metabolismo se ralentiza con la edad.
    • Optar por alimentos frescos y evitar los alimentos ultraprocesados que suelen contener azúcares añadidos, grasas trans y altos niveles de sodio.
  • ¿Qué suplementos tomar para ovarios poliquísticos (SOP)?

    ¿Qué suplementos tomar para ovarios poliquísticos (SOP)?

    Suplementos para el síndrome de ovario poliquístico

    Publicado el 29/05/2024 – Última actualización el 14/06/2025

    El síndrome de ovario poliquístico (SOP) es una enfermedad hormonal que afecta a un 10% de las mujeres en edad reproductiva. Este trastorno se caracteriza por un desequilibrio de las hormonas sexuales, ciclos menstruales irregulares y la presencia de quistes en los ovarios. Además, las mujeres con SOP suelen enfrentarse a problemas como resistencia a la insulina, sobrepeso, acné, hirsutismo (exceso de vello corporal), pérdida de cabello y dificultades para concebir.

    La base de la gestión del SOP incluye una dieta equilibrada, una buena calidad del sueño, ejercicio regular y una adecuada gestión del estrés. Sin embargo, estos cambios en el estilo de vida a menudo no son suficientes por sí solos para controlar todos los síntomas. En este sentido, los suplementos pueden desempeñar un papel importante.

    Suplementos: tu aliado contra el SOP

    Mientras que las pastillas anticonceptivas pueden controlar algunos síntomas, no abordan las causas subyacentes del SOP. Los suplementos alimenticios, en combinación con una buena alimentación, ofrecen una solución más holística, natural, y sostenida para manejar los síntomas.

    • Muchas mujeres con SOP presentan resistencia a la insulina, lo que puede llevar a niveles elevados de glucosa en sangre y aumentar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Suplementos como el inositol y la berberina han demostrado ser efectivos para mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de azúcar en sangre.
    • El SOP suele causar ciclos menstruales irregulares o incluso la falta de ovulación. El uso de ciertos suplementos puede participar a regular los ciclos menstruales y promover la ovulación, facilitando así las posibilidades de concepción para aquellas mujeres que buscan quedar embarazadas.
    • Los desequilibrios hormonales, especialmente los niveles elevados de andrógenos, son responsables de síntomas como el acné, el hirsutismo y la caída del cabello. Productos como el zinc y la vitamina D pueden regular las hormonas y aliviar estos síntomas.
    • Las mujeres con ovarios poliquísticos a menudo experimentan ansiedad, depresión y fatiga crónica. El magnesio y las vitaminas del grupo B pueden mejorar el estado de ánimo y reducir la fatiga, proporcionando un alivio significativo de estos síntomas.
    • El SOP está asociado con una inflamación crónica de bajo grado, que suele empeorar los síntomas. Ingredientes como la berberina y la N-acetilcisteína (NAC) tienen propiedades antiinflamatorias que permiten reducir esta inflamación y mejorar la salud general.

    Existen 2 tipos de suplementos:

    1. Los que suplen la falta de micronutrientes en la dieta, cuyo déficit puede empeorar los síntomas (las mujeres con SOP son más propensas a estas carencias, debido al uso de pastillas anticonceptivas).
    2. Los que mejoran el funcionamiento general del cuerpo y ayudan a gestionar los síntomas. En general, son extractos de plantas.

    Los mejores suplementos para el SOP

    1. Inositol

    Es un compuesto que pertenece a la familia de los azúcares, aunque en un principio se le consideró una vitamina y se le denominó vitamina B7. Está presente en muchos alimentos y el cuerpo humano es capaz de sintetizarlo de manera natural.

    Sin embargo, en las mujeres con síndrome de ovario poliquístico (SOP), esta síntesis suele estar alterada, lo que lleva a una menor concentración de inositol en los ovarios. Este déficit puede influir negativamente en la regularidad de los ciclos menstruales y aumentar la resistencia a la insulina. Dado que el inositol juega un papel en la regulación de la insulina y en la señalización celular, su carencia puede agravar los desequilibrios hormonales propios del SOP.

    Regulación de la insulinaEl inositol mejora la sensibilidad a la insulina, ayudando a reducir la hiperinsulinemia. Esto, a su vez, puede disminuir los niveles de glucosa en sangre.

    Mejora de la función ovulatoriaAl actuar como un mensajero de la hormona foliculoestimulante, el inositol favorece la correcta maduración de los folículos ováricos. Esto ayuda a regular los ciclos menstruales y promueve la ovulación, lo que es fundamental para las mujeres que desean concebir.

    Reducción de los síntomas hormonalesTambién puede equilibrar los niveles hormonales, reduciendo síntomas como el acné, el hirsutismo y la caída del cabello.

    Existen 2 formas principales de inositol que se utilizan en los complementos alimenticios: el myo-inositol y el D-chiro inositol. Ambos han demostrado ser beneficiosos, pero se ha encontrado que una combinación de estos dos en una proporción específica puede ser especialmente eficaz para las mujeres con SOP.

    • Myo-inositol: es la forma más estudiada y se ha encontrado que mejora significativamente la función ovulatoria y la sensibilidad a la insulina.
    • D-chiro inositol: complementa la acción del myo-inositol, y juntos pueden ofrecer mejores resultados que cuando se utilizan por separado.

    Se recomienda una proporción de 40:1 de myo-inositol a D-chiro inositol, basada en investigaciones que han demostrado que esta combinación optimiza los beneficios para las mujeres con SOP.

    2. Magnesio

    Interviene en más de 300 reacciones enzimáticas, incluyendo la producción de energía, la síntesis de proteínas y el control de la glucosa en sangre.

    Las mujeres con síndrome de ovario poliquístico tienen una mayor probabilidad de presentar deficiencia, lo que puede agravar muchos de los síntomas asociados con el SOP como la resistencia a la insulina, los desequilibrios hormonales y la inflamación crónica.

    Sensibilidad a la insulinaEl magnesio actúa como cofactor en muchas enzimas implicadas en el metabolismo energético. Una deficiencia se asocia con una mayor resistencia a la insulina y niveles más altos de testosterona.

    Reducción de la inflamaciónTiene propiedades antiinflamatorias, lo que permite reducir la inflamación crónica de bajo grado y aliviar algunos de los síntomas del SOP.

    Mejora de la salud mentalEl magnesio es conocido por su capacidad para mejorar el estado de ánimo y reducir la fatiga.

    Regulación hormonalAl contribuir a equilibrar las hormonas, el magnesio puede ayudar a regular el ciclo menstrual y reducir síntomas como el acné y el hirsutismo.

    Hay que elegir una forma de magnesio que sea bien tolerada y fácilmente absorbida por el cuerpo. Recomendamos el bisglicinato de magnesio.

    3. Berberina

    Es un compuesto natural que se encuentra en varias plantas, como el agracejo (Berberis vulgaris) y el sello de oro (Hydrastis canadensis). Utilizada tradicionalmente en la medicina china y ayurvédica, la berberina ha ganado atención en la medicina moderna por sus numerosos beneficios, especialmente en la gestión del síndrome de ovario poliquístico.

    Resistencia a la insulinaContribuye a mantener niveles saludables de glucosa en sangre.

    Control del pesoLa berberina puede facilitar la pérdida de peso al mejorar el metabolismo de las grasas y reducir el apetito. Además, al controlar mejor la glucosa en sangre, puede ayudar a prevenir los picos de hambre que son comunes en las mujeres con resistencia a la insulina.

    Regulación hormonalAl aumentar la globulina fijadora de hormonas sexuales (SHBG), la berberina contribuye a reducir la hiperandrogenemia, que es responsable de síntomas como el hirsutismo, el acné y la caída del cabello.

    Función ovulatoriaHa demostrado ser efectiva en la mejora de la regularidad de los ciclos menstruales y la frecuencia de la ovulación.

    Propiedades antiinflamatoriasTambién ayuda a reducir los marcadores inflamatorios.

    4. Vitamina D

    Aunque se la conoce como vitamina, actúa más bien como una hormona, regulando la absorción de calcio y fosfato en el cuerpo y facilitando el funcionamiento normal del sistema inmunitario. La principal fuente de vitamina D es la exposición al sol, aunque también se puede obtener de ciertos alimentos como pescados azules y productos fortificados.

    Se estima que entre el 67% y el 85% de las mujeres con SOP tienen niveles insuficientes de vitamina D, lo que puede empeorar muchos de los síntomas.

    Resistencia a la insulinaLa deficiencia de vitamina D se asocia con resistencia a la insulina. Es importante tener niveles adecuados.

    Equilibrio hormonalLa vitamina D contribuye a la producción de hormonas sexuales, favoreciendo un buen nivel de progesterona en la fase post-ovulatoria.

    Reducción de la inflamaciónLa deficiencia de vitamina D está asociada con un aumento de la inflamación.

    Mejora de la salud óseaAunque no está directamente relacionado con el SOP, hay que saber que la vitamina D es esencial para la salud ósea. Las mujeres que toman anticonceptivos orales están en mayor riesgo de problemas óseos debido a la deficiencia de vitamina D.

    La forma más recomendada es la vitamina D3 en gotas (más efectiva y biodisponible en comparación con la D2).

    5. Vitaminas del grupo B

    Las vitaminas del grupo B son importantes para el metabolismo celular, la producción de energía y la síntesis de ADN.

    Las mujeres con SOP tienen un mayor riesgo de sufrir carencias, especialmente si están tomando anticonceptivos orales, ya que estos pueden agotar las reservas. Las deficiencias de vitaminas B pueden agravar los síntomas del SOP, como la resistencia a la insulina, los desequilibrios hormonales y la fatiga.

    Regulación del metabolismo energéticoLas vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 y B7 juegan un papel esencial en la conversión de alimentos en energía. Una adecuada suplementación puede reducir la fatiga y mejorar los niveles de energía.

    Equilibrio hormonal y síntesis de ADNLas vitaminas B9 y B12 son cruciales para la síntesis y reparación del ADN, así como para la producción de glóbulos rojos. Estas vitaminas también ayudan a reducir los niveles de homocisteína, un aminoácido que, en niveles elevados, está asociado con problemas cardiovasculares y complicaciones hormonales.

    Reducción de la resistencia a la insulinaLa vitamina B6 ha mostrado ser beneficiosa en la regulación de los niveles de glucosa en sangre y en la mejora de la sensibilidad a la insulina.

    Mejora del estado de ánimoLas vitaminas B6, B9 y B12 están involucradas en la producción de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina, que regulan el estado de ánimo. Suplementar estas vitaminas puede ayudar a reducir los síntomas de ansiedad y depresión.

    Las mujeres con SOP deberían considerar un suplemento que incluya todas las vitaminas del grupo B o un multivitamínico para garantizar un aporte equilibrado y adecuado.

    6. Zinc

    Es un oligoelemento esencial para el buen funcionamiento del sistema inmunitario, la síntesis de proteínas, la cicatrización de heridas, la síntesis de ADN y la división celular. Además, es necesario para el sentido del olfato y el gusto. Se encuentra en alimentos como carnes rojas, aves, mariscos, legumbres, frutos secos y cereales integrales.

    La resistencia a la insulina puede influir negativamente en la absorción de zinc, lo que hace que las mujeres con SOP tienen un riesgo mayor de sufrir deficiencia. Además, el uso prolongado de anticonceptivos orales puede agotar los niveles de zinc en el cuerpo.

    Mejora de la resistencia a la insulinaEl zinc participa en el metabolismo de los carbohidratos y la regulación de la insulina.

    Equilibrio hormonalFundamental para la regulación de las hormonas sexuales, el zinc puede reducir los niveles de andrógenos, lo que a su vez puede disminuir síntomas como el acné, el hirsutismo y la caída del cabello. Además, juega un papel en la producción de progesterona, esencial para la regulación del ciclo menstrual.

    Salud inmunitariaEs conocido por su capacidad para fortalecer el sistema inmunitario.

    Mejora de la calidad de la pielTiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que participan a mejorar la salud de la piel, reduciendo el acné y promoviendo la cicatrización de heridas.

    Recomendamos el zinc bisglicinato, una forma conocida por su alta biodisponibilidad y menor riesgo de causar molestias digestivas.

    7. N-acetilcisteína

    La N-acetilcisteína (NAC) es un antioxidante potente y un precursor del glutatión, uno de los antioxidantes más importantes del cuerpo humano. La NAC es conocida por sus propiedades mucolíticas, es decir, ayuda a descomponer el moco, y se utiliza comúnmente en el tratamiento de afecciones respiratorias como la bronquitis.

    Las mujeres con SOP pueden beneficiarse significativamente de la suplementación con NAC.

    Mejora de la sensibilidad a la insulinaHa demostrado ser efectiva en regular los niveles de glucosa en sangre y reducir la resistencia a la insulina.

    Reducción de la inflamaciónLas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la NAC ayudan a reducir la inflamación que se observa en mujeres con SOP.

    Mejora de la función ovulatoriaAlgunos estudios han mostrado que la suplementación con NAC puede aumentar la frecuencia de la ovulación y mejorar la regularidad de los ciclos menstruales.

    Reducción de los niveles de andrógenosPuede reducir los niveles de andrógenos, responsables del hirsutismo, del acné y de la caída del cabello en mujeres con SOP.

  • Suplementos para la piel ¿Cuáles necesito?

    Suplementos para la piel ¿Cuáles necesito?

    Mejores vitaminas y suplementos para la salud de la piel

    Publicado el 27/05/2024 – Última actualización el 14/06/2025

    Para que la belleza de nuestra piel se refleje en el exterior, hay que cuidarla desde el interior con una dieta sana. Los suplementos alimenticios pueden aportar las vitaminas, oligoelementos y otros nutrientes necesarios para tener una piel saludable y radiante.

    ¿Qué beneficios tiene el suplemento para la piel?

    La calidad de nuestra piel está directamente relacionada con nuestra dieta. Sin embargo, nuestras vidas agitadas y las agresiones externas pueden dificultar mantener una piel sana. Es aquí donde los complementos alimenticios juegan un papel, proporcionando los nutrientes adicionales necesarios.

    Hidratación y elasticidad

    Los suplementos ricos en ácidos grasos esenciales, como los omega-3 y omega-6, apoyan la barrera lipídica de la piel, mejorando su hidratación y elasticidad. Estos ácidos grasos son fundamentales para la estructura de las membranas celulares, lo que permite una piel más suave y flexible.

    Lucha contra el envejecimiento

    La disminución de la producción de colágeno y ácido hialurónico con la edad provoca pérdida de firmeza y la aparición de arrugas. Suplementar con colágeno y ácido hialurónico puede contrarrestar estos efectos, promoviendo una piel más firme y reduciendo las líneas de expresión.

    Protección antioxidante

    Los antioxidantes, como las vitaminas C y E, juegan un papel vital en la protección de la piel contra los daños causados por los radicales libres, que son responsables del envejecimiento prematuro. La vitamina C, además, estimula la producción de colágeno, mientras que la vitamina E contribuye a la hidratación y protección de la piel.

    Regeneración celular

    Los complementos que contienen zinc y vitamina A participan en la regeneración celular y la reparación de la piel. Estos nutrientes son necesarios para tener una piel sana, ya que facilitan la cicatrización y regulan la producción de sebo, lo que es beneficioso para pieles con tendencia acneica.

    Mejora del tono y luminosidad

    El beta-caroteno, precursor de la vitamina A, y otros carotenoides son excelentes para mejorar el tono de la piel, dándole un aspecto más luminoso y uniforme. Estos componentes también protegen la piel de los daños solares y favorecen una mejor regeneración celular.

    Para obtener los mejores resultados, los complementos alimenticios deben acompañar a una alimentación variada y equilibrada. No obstante, pueden proporcionar ese extra necesario cuando nuestra dieta diaria no alcanza a cubrir todas las necesidades nutricionales de la piel.

    Tipos de pieles y problemas dérmicos

    Los suplementos tienen acciones específicas según sus principios activos y los nutrientes que contienen. Por eso, hay que identificar primero tus problemáticas y necesidades, así como tu tipo de piel.

    ¿Cómo clasificar mi tipo de piel?

    1. Piel normal: se caracteriza por un equilibrio adecuado entre grasa y humedad. Es suave, tiene poros finos y una textura uniforme. Aun así, puede beneficiarse de nutrientes que mantengan este balance y protejan contra los daños ambientales. Los antioxidantes, como las vitaminas C y E, son ideales para este tipo de piel, ya que ayudan a prevenir el envejecimiento y mantienen la piel luminosa y saludable.
    2. Piel seca: carece de suficiente sebo y a menudo se siente tirante y áspera. Es más propensa a desarrollar arrugas prematuras y puede mostrar descamación y rojeces. Los complementos con ácidos grasos (omega-3 y omega-6), así como el ácido hialurónico, son importantes para la hidratación y elasticidad de la piel seca.
    3. Piel grasa: produce un exceso de sebo, lo que puede llevar a poros dilatados, brillo no deseado y una mayor propensión al acné. El zinc y la vitamina B6 son efectivos para regular la producción de sebo y reducir las imperfecciones. Los productos con propiedades antiinflamatorias también pueden balancear la piel grasa.
    4. Piel mixta: presenta áreas grasas, generalmente en la zona T (frente, nariz y mentón), y áreas secas o normales en el resto del rostro. Este tipo de piel requiere un enfoque equilibrado. Los complementos con vitamina B y antioxidantes ayudarán al equilibrio entre las zonas secas y grasas, proporcionando una apariencia uniforme y saludable.

    Evaluación del estado de la piel

    Además de conocer tu tipo de piel, puedes identificar las problemáticas específicas que quieres abordar:

    1. Deshidratación: la piel deshidratada necesita complementos que mejoren la retención de agua. El ácido hialurónico es especialmente eficaz para repulpar y mantener la piel hidratada desde el interior.
    2. Falta de luminosidad: si tu piel se ve apagada y sin vida, los antioxidantes como el beta-caroteno y la vitamina C pueden revitalizar tu tez, proporcionando un brillo natural y protegiéndola contra los daños ambientales.
    3. Envejecimiento prematuro: para combatir las arrugas y la pérdida de elasticidad, los complementos que contienen colágeno y coenzima Q10 son esenciales. Estos nutrientes participan a conservar la firmeza de la piel y reducen las líneas de expresión.
    4. Acné y imperfecciones: los complementos con zinc y probióticos son eficaces para reducir el acné y mejorar la salud general de la piel. El zinc regula la producción de sebo y tiene propiedades antiinflamatorias, mientras que los probióticos equilibran la flora cutánea, reduciendo las imperfecciones.

    Navegación rápida

    Los suplementos más « polivalentes »

    Si no tienes una problemática específica pero deseas mejorar la salud y belleza de tu piel, los suplementos que vamos a presentar a continuación son una buena opción. A menudo basados en ingredientes naturales y extractos vegetales, contienen varios principios activos beneficiosos que pueden abordar múltiples necesidades a la vez.

    Levadura de cerveza

    Es un complemento alimenticio muy versátil, rico en vitaminas del grupo B, minerales y aminoácidos. Sus beneficios incluyen:

    • Nivelar la producción de sebo, lo que es beneficioso tanto para pieles grasas como mixtas.
    • Sus propiedades antioxidantes combaten los radicales libres, retrasando el envejecimiento cutáneo.
    • Favorece una piel más radiante y saludable, además de fortalecer el cabello y las uñas.

    Aceite de onagra

    Es conocido por su alto contenido en ácidos grasos, especialmente omega-6, y vitamina E. Sus propiedades incluyen:

    • Ideal para pieles secas y sensibles, mejora la hidratación y suavidad de la piel.
    • Sus propiedades antioxidantes ayudan a reducir las arrugas y líneas de expresión, manteniendo la piel joven y firme.
    • Reducir las rojeces y la inflamación.

    Aceite de borraja

    Similar al aceite de onagra, el aceite de borraja es otro potente complemento alimenticio natural con múltiples beneficios:

    • Mejora la elasticidad y firmeza de la piel, haciendo que luzca más tersa y joven.
    • Hidrata la piel en profundidad, ideal para combatir la sequedad y la descamación.
    • Ayuda en la regeneración celular, lo que favorece una piel más saludable y rejuvenecida.

    Colágeno

    Una proteína bien conocida que aporta varios beneficios para la piel:

    • Mejora la firmeza y elasticidad de la piel, lo que reduce las arrugas.
    • Facilita la retención de agua en la piel y favorece la regeneración celular, manteniendo la piel hidratada y fresca.

    Si buscas una opción eficaz y bien tolerada, descubre nuestro colágeno marino Naticol®, formulado para una absorción óptima y resultados visibles.

    Vitamina C

    Un poderoso antioxidante, que ofrece numerosos beneficios:

    • Estimula la síntesis de colágeno, mejorando la firmeza y elasticidad de la piel.
    • Protege la piel contra el daño de los radicales libres y la contaminación ambiental.
    • Participa a aclarar y unificar el tono de la piel, reduciendo manchas y mejorando la luminosidad.

    Vitamina E

    • Para tener la piel hidratada y protegida contra el daño de los radicales libres.
    • Favorece la cicatrización y regeneración de la piel, mejorando su apariencia general.

    Omega 3

    • Contribuyen a reducir la inflamación y la irritación, ideal para pieles sensibles y con problemas.
    • Mejora la hidratación y la elasticidad de la piel, combatiendo la sequedad y la descamación.

    Mejores suplementos para pieles secas y/o deshidratadas

    La piel seca o deshidratada requiere una atención especial para recuperar su hidratación y elasticidad. Los complementos alimenticios pueden ser una solución efectiva para quienes buscan mejorar el estado de su piel desde el interior.

    Aceite de onagra

    Conocido por sus altos niveles de ácidos grasos esenciales, especialmente el ácido gamma-linolénico (GLA), y vitamina E.

    • Mejora la capacidad de la piel para retener agua, manteniéndola hidratada por más tiempo.
    • Ayuda a restaurar la suavidad y elasticidad de la piel, reduciendo la sensación de tirantez y sequedad.
    • Calma la piel irritada y reduce las rojeces y la inflamación.

    Aceite de borraja

    Rico en ácidos grasos omega-6 y antioxidantes. Sus propiedades incluyen:

    • Fortalece la estructura de la piel, mejorando su firmeza y elasticidad.
    • Hidrata profundamente la piel, aliviando la sequedad y la descamación.
    • Promueve la renovación celular, ayudando a conservar la piel saludable y rejuvenecida.

    Ácido hialurónico

    Un componente vital para la hidratación de la piel. Este compuesto tiene la capacidad de retener grandes cantidades de agua, lo que es crucial para pieles deshidratadas:

    • Actúa como una esponja, reteniendo el agua en las células cutáneas y manteniendo la piel hidratada y flexible.
    • Contribuye a rellenar las líneas finas y arrugas causadas por la deshidratación, mejorando la textura de la piel.
    • Contribuye a una piel suave y firme, restaurando su apariencia juvenil.

    Mejores suplementos para pieles apagadas y sin vida

    La falta de luminosidad en la piel puede ser frustrante y afectar la apariencia general del rostro. Los complementos pueden ayudar a revitalizar y mejorar el brillo de la piel.

    Beta-caroteno

    El beta-caroteno es un precursor de la vitamina A, que mejora el tono y la luminosidad de la piel.

    • Protege la piel contra los daños de los radicales libres y el estrés oxidativo.
    • Aporta un tono saludable y radiante, mejorando la apariencia general de la piel.
    • Favorece la renovación celular, manteniendo la piel fresca y rejuvenecida.

    Es la forma de vitamina A que hemos elegido para nuestro multivitamínico, en el que también encontrarás muchos otros nutrientes clave para la piel como la vitamina C, el zinc, la vitamina E o la coenzima Q10.

    Vitamina C

    Es un potente antioxidante para mantener una piel radiante.

    • Apoya la producción de colágeno, mejorando la firmeza y elasticidad de la piel.
    • Protege la piel contra los daños de los radicales libres, que pueden causar envejecimiento prematuro y opacidad.
    • Tiene un efecto para aclarar el tono de la piel, reduciendo manchas oscuras y unificando el color, lo que aporta un brillo saludable.

    Coenzima Q10

    La CoQ-10 es un potente antioxidante que juega un papel crucial en la producción de energía celular.

    • Reduce la aparición de arrugas y líneas de expresión, manteniendo la piel joven.
    • Mejora la luminosidad de la piel al aumentar la energía celular y combatir el estrés oxidativo.
    • Protege las células de la piel contra los daños ambientales y el envejecimiento prematuro.

    Glutatión

    El glutatión es un antioxidante natural que participa a proteger la piel y mejorar su apariencia.

    • Combate los radicales libres, reduciendo el daño celular y mejorando la luminosidad de la piel.
    • Reduce las manchas oscuras y a unificar el tono, aportando un brillo natural.
    • Contribuye a eliminar toxinas del cuerpo.

    Mejores suplementos para reafirmar la piel

    Con la edad, nuestra piel muestra signos de envejecimiento como arrugas, pérdida de elasticidad y firmeza. Aquí te presentamos algunos de los mejores suplementos orales « antiaging », para reafirmar la piel.

    Colágeno

    Fundamental para sostener la estructura de la piel.

    • Para guardar la piel firme y elástica, reduciendo la aparición de arrugas y líneas de expresión.
    • Promueve la retención de agua en la piel, manteniéndola hidratada y favoreciendo la regeneración celular.
    • Protege la piel contra los daños causados por factores externos, como la radiación UV y la contaminación.

    Ácido hialurónico

    Es conocido por su capacidad para retener grandes cantidades de agua, lo que es crucial para guardar la piel hidratada y joven.

    • Mantiene la piel hidratada, reduciendo las arrugas causadas por la deshidratación.
    • Ayuda a rellenar y suavizar las líneas finas y arrugas, mejorando la textura de la piel.
    • Contribuye a la elasticidad y firmeza de la piel, dándole un aspecto más juvenil.

    Coenzima Q10

    Un potente antioxidante que ayuda la piel contra el envejecimiento prematuro.

    • Combate los radicales libres, que son responsables del envejecimiento de la piel.
    • Mejora la producción de energía en las células, para una piel saludable y vibrante.
    • Reduce la aparición de arrugas y líneas de expresión, mejorando la apariencia general de la piel.

    Mejores suplementos para el acné

    El acné y otras imperfecciones de la piel, como las rojeces y la rosácea, pueden ser problemas persistentes y frustrantes. A continuación, te presentamos los mejores complementos estos problemas de piel

    Zinc

    Es un mineral esencial con propiedades antiinflamatorias y antibacterianas.

    • Ayuda a balancear la producción de sebo, reduciendo la aparición de acné.
    • Reduce la inflamación y las rojeces asociadas con el acné y otras imperfecciones.
    • Facilita la cicatrización de las lesiones cutáneas y promueve la renovación celular, mejorando la apariencia general de la piel.

    Probióticos

    Los probióticos nutren la flora intestinal saludable, la ayudan a funcionar correctamente, lo que tiene un impacto directo en la salud de la piel.

    • Mantienen un equilibrio saludable de las bacterias en la piel, reduciendo la proliferación de bacterias nocivas que pueden causar acné.
    • Tienen propiedades antiinflamatorias que pueden participar a calmar la piel irritada y reducir las rojeces.
    • Fortalecen la barrera cutánea, protegiéndola contra las agresiones externas y mejorando su resistencia.

    Vitamina A

    La vitamina A, y más específicamente su forma activa, el retinol, es conocida por su capacidad para tratar el acné y mejorar la textura de la piel.

    • Regula el proceso de renovación celular, previniendo la obstrucción de los poros.
    • Disminuye la producción de sebo, lo que reduce la aparición de acné.
    • Reduce la inflamación y las rojeces, mejorando la apariencia de la piel.

    6 consejos para cuidar tu piel a través de la alimentación

    Para tener una piel saludable, es fundamental adoptar buenos hábitos alimenticios. La nutrición adecuada no solo mejora la apariencia de la piel, sino que también refuerza su función protectora y su capacidad de regeneración.

    1. Consumir alimentos ricos en antioxidantes

    Como ya mencionamos varias veces, los antioxidantes son cruciales para proteger la piel contra los daños de los radicales libres y el envejecimiento prematuro. Incluye en tu dieta alimentos ricos en:

    • Vitamina C: cítricos, fresas, kiwis, pimientos.
    • Vitamina E: frutos secos, semillas y aceites vegetales.
    • Beta-caroteno: zanahorias, batatas, espinacas.

    2. Incluir ácidos grasos

    Los ácidos grasos omega 3 y omega 6 son importantes para sustentar la barrera lipídica de la piel, mejorando su hidratación y elasticidad. Se pueden encontrar en:

    • Pescados azules: salmón, caballa, sardinas…
    • Aceites vegetales: aceite de linaza, de chía o de onagra.

    3. Mantener una hidratación adecuada

    La hidratación es clave para una piel saludable. Asegúrate de beber suficiente agua a lo largo del día para conservar tu piel hidratada y flexible. También puedes consumir alimentos con alto contenido de agua, como pepinos, sandías y melones.

    4. Consumir alimentos ricos en vitaminas y minerales

    Algunos de los más importantes incluyen:

    • Zinc: carnes, mariscos, legumbres y semillas. El zinc es vital para la cicatrización y la regeneración de la piel.
    • Selenio: nueces de Brasil, pescado y huevos. El selenio protege la piel contra el daño de los radicales libres.
    • Vitamina A: hígado, lácteos, zanahorias. Es fundamental para la reparación de los tejidos cutáneos.

    5. Evitar el consumo excesivo de azúcares y grasas saturadas

    El consumo excesivo de azúcares y grasas saturadas puede contribuir a la inflamación y a problemas de la piel como el acné. Intenta reducir la ingesta de alimentos procesados, bebidas azucaradas y grasas trans, y opta por alimentos integrales y naturales.

    6. Incorporar alimentos ricos en probióticos

    Los probióticos ayudan a tener un intestino saludable, lo que a su vez puede mejorar la salud de la piel. Incluye en tu dieta:

    • Yogur y kéfir: son excelentes fuentes de probióticos naturales.
    • Alimentos fermentados: como el chucrut, el kimchi y el miso, que también aportan beneficios para la piel.

    Otros buenos hábitos (además de la dieta)

    Hay otras prácticas esenciales que debes adoptar para una piel en óptimas condiciones.

    Higiene personal

    • Lava tu rostro dos veces al día, por la mañana y por la noche, para eliminar el exceso de sebo, suciedad y residuos de maquillaje. Usa un limpiador suave que no reseque tu piel.
    • Exfolia tu piel una o dos veces por semana para eliminar las células muertas y promover la regeneración celular (pero evita exfoliar en exceso para no irritar la piel).
    • Después de la limpieza, aplica una crema hidratante adecuada para tu tipo de piel. La hidratación mantiene la barrera cutánea y a prevenir la sequedad.

    Protección contra las agresiones exteriores

    • Usa protector solar todos los días, incluso en invierno o en días nublados, para proteger tu piel de los rayos UV, que pueden causar envejecimiento prematuro y cáncer de piel.
    • Limpia tu rostro al final del día para eliminar las partículas de contaminación acumuladas. También puedes usar productos antioxidantes que ayuden a neutralizar los efectos de los contaminantes.
    • Durante los meses fríos, protege tu piel con cremas más ricas y cubre tu rostro con bufandas o gorros cuando sea necesario para evitar la deshidratación y la irritación.

    Usar productos cosméticos adecuados

    • Elige cosméticos que se adapten a tu tipo de piel. Por ejemplo, si tienes piel grasa, elige productos no comedogénicos; si tienes piel seca, opta por fórmulas más hidratantes.
    • Prefiere productos con ingredientes naturales y evita aquellos con fragancias y colorantes artificiales, que pueden irritar la piel.
    • Revisa la fecha de caducidad de tus cosméticos y no uses productos vencidos, ya que pueden perder eficacia y causar irritación.

    Otros

    • Dormir lo suficiente: el sueño es fundamental para la regeneración celular y la salud general de la piel. Intenta dormir al menos 7-8 horas por noche.
    • No fumar: el tabaco acelera el envejecimiento de la piel y contribuye a la aparición de arrugas y pérdida de elasticidad. Dejar de fumar mejorará significativamente la apariencia de tu piel.
  • Tipos de magnesio y usos: ¿Cuál tomar y por qué?

    Tipos de magnesio y usos: ¿Cuál tomar y por qué?

    ¿Qué tipos de magnesio hay y para qué sirven?

    Publicado el 24/05/2024 – Última actualización el 19/09/2025

    A pesar de su importancia, muchas personas sufren de deficiencia de magnesio, lo que puede resultar en fatiga, crampas musculares, y problemas de sueño. Tomar suplementos es una buena opción, pero hay que elegir el tipo adecuado de magnesio… ya que las formas varían y afectan su eficacia.

    ¿Cómo saber cuál es el mejor magnesio?

    La elección de un suplemento no solo se basa en la marca o el precio, sino también en entender los factores que determinan cómo el cuerpo puede aprovechar mejor el magnesio. Estos son los conceptos más importantes:

    1. Biodisponibilidad (absorción intestinal)

    La biodisponibilidad se refiere a la fracción del magnesio que es efectivamente absorbida y utilizada por el cuerpo. Esta información es crucial porque no todo el magnesio que consumimos es accesible para nuestras células.

    La estructura química del magnesio en el suplemento determina qué tan fácilmente puede cruzar las barreras intestinales y llegar a la sangre, donde finalmente puede ejercer sus funciones.

    2. Tolerancia gastrointestinal

    La tolerancia gastrointestinal indica cómo el cuerpo maneja el magnesio una vez consumido, sin causar efectos secundarios desagradables. Algunas formas de magnesio pueden actuar como laxantes, mientras que otras son más amigables con nuestro sistema digestivo.

    Este factor es vital para las personas que pueden experimentar sensibilidad gastrointestinal o que ya tienen condiciones preexistentes que afectan su digestión y absorción de nutrientes.

    3. Especificidades según los ligandos

    El magnesio en los suplementos no está presente en su forma pura, sino que está ligado a otras moléculas conocidas como ligandos, o transportadores. Estos ligandos son esenciales porque el magnesio, por su naturaleza química, debe estar asociado a otras moléculas para ser estable y eficaz.

    Cada transportador aporta propiedades adicionales al magnesio, influyendo en su absorción y eficacia, así como proporcionando beneficios terapéuticos específicos. Por ejemplo, algunos ligandos pueden mejorar la función muscular, mientras que otros pueden tener efectos calmantes sobre el sistema nervioso.

    4. Contenido de magnesio elemental

    El contenido de magnesio elemental es la cantidad de magnesio puro disponible en un compuesto. Hemos visto que el magnesio necesita asociarse a otras moléculas, lo que influye en el contenido de magnesio elemental, que es la forma activa que el cuerpo puede utilizar.

    Por lo tanto, es importante considerar cuánto magnesio elemental estas realmente tomando, y no solo el contenido total de la cápsula.

    Clasificación de las sales de magnesio

    Los tipos de magnesio se clasifican generalmente en 3 grandes grupos: sales inorgánicas, sales orgánicas y los complejos orgánicos.

    A menudo, estas categorías también se describen como sales de primera, segunda y tercera generación, reflejando la evolución y la innovación en su desarrollo y comercialización.

    Sales inorgánicas

    Las sales inorgánicas de magnesio incluyen tanto formas solubles como insolubles. Los ejemplos típicos son el óxido y hidróxido de magnesio (que son insolubles) y el cloruro y el sulfato de magnesio (que son solubles). 

    Las formas insolubles suelen ser menos costosas y contienen una alta concentración de magnesio elemental, pero su biodisponibilidad es muy baja. Las formas solubles ofrecen una tasa de absorción un poco mejor, pero la concentración es baja. Ambas formas pueden causar trastornos digestivos.

    Estas formas deben evitarse.

    Sales ogánicas

    Las sales orgánicas solubles, como el citrato, el lactato y el gluconato de magnesio, están ligadas a ácidos orgánicos, lo que mejora significativamente su solubilidad y biodisponibilidad.

    Estas sales son más fácilmente absorbidas en el tracto digestivo y son generalmente bien toleradas, proporcionando una opción efectiva para aumentar los niveles de magnesio sin los efectos secundarios gastrointestinales asociados con las sales inorgánicas.

    Complejos orgánicos

    Aquí, el magnesio está ligado a un aminoácido, lo que facilita su absorción a través de los canales de transporte de aminoácidos en el intestino. También conocido como magnesio de tercera generación, incluyen formas como el bisglicinato de magnesio, treonato de magnesio o taurato de magnesio.

    Este tipo de sales son muy bien toleradas por el sistema digestivo y tienen una excelente biodisponibilidad, lo que las hace altamente efectivas.

    La ligadura con aminoácidos no solo mejora la absorción del magnesio, sino que también puede proporcionar beneficios adicionales relacionados con el aminoácido específico utilizado.

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    Tipos de magnesio y sus funciones

    Exploraremos las características de los principales tipos de magnesio, proporcionando detalles sobre su biodisponibilidad, tolerancia digestiva, especificidades ligadas al ligando y una evaluación general para cada uno.

    Bisglicinato de magnesio

    El bisglicinato de magnesio es una forma de magnesio quelado, donde el mineral está ligado al aminoácido glicina.

    • Biodisponibilidad: alta, debido a que la presencia de glicina mejora la absorción a través de los canales de transporte de aminoácidos en el intestino.
    • Tolerancia: muy buena, con menores efectos secundarios gastrointestinales en comparación con otras formas de magnesio.
    • Especificidades: beneficios adicionales por la glicina, que puede tener efectos calmantes y mejorar la calidad del sueño.

    Glicérophosphate de magnesio

    Forma de magnesio quelada a un grupo fosfato, conocida por su suave impacto en el estómago.

    • Biodisponibilidad: buena, facilita la absorción eficaz del magnesio.
    • Tolerancia: excelente, con mínimos efectos laxantes.
    • Especificidades: útil en tratamientos que requieren una liberación sostenida de magnesio.

    Taurato de magnesio

    Combina magnesio con taurina, un aminoácido que apoya la función cardiovascular.

    • Biodisponibilidad: muy buena, especialmente efectiva para alcanzar tejidos cardiacos y del sistema nervioso.
    • Tolerancia: excelente, con efectos secundarios mínimos.
    • Especificidades: la taurina potencia los efectos del magnesio en la regulación de los niveles de calcio y potasio en el corazón y otros músculos.

    Treonato de magnesio

    Una forma novedosa de magnesio que se liga al ácido L-treónico, conocida por su capacidad para cruzar la barrera hematoencefálica.

    • Biodisponibilidad: muy alta, especialmente efectiva en incrementar los niveles de magnesio en el cerebro.
    • Tolerancia: buena, con pocos efectos adversos reportados.
    • Especificidades: estudios sugieren beneficios en la función cognitiva y la prevención del declive mental.

    Citrato de magnesio

    Una de las formas de magnesio más comunes y mejor estudiadas, ligada al ácido cítrico.

    • Biodisponibilidad: alta, considerada una de las formas más efectivas para mejorar los niveles de magnesio.
    • Tolerancia: buena, aunque puede tener efectos laxantes a dosis altas.
    • Especificidades: útil como un laxante suave y para mejorar la absorción de otros nutrientes.

    Malato de magnesio

    El malato de magnesio combina magnesio con ácido málico, comúnmente utilizado para mejorar la energía y el rendimiento muscular.

    • Biodisponibilidad: alta, especialmente efectiva para la utilización en el ciclo de Krebs para la producción de energía.
    • Tolerancia: buena, generalmente bien tolerada sin efectos laxantes significativos.
    • Especificidades: particularmente beneficioso para condiciones como la fibromialgia y la fatiga crónica.

    Aspartato de magnesio

    Magnesio combinado con ácido aspártico, facilitando la absorción y biodisponibilidad del magnesio.

    • Biodisponibilidad: alta, favorece una rápida absorción en el sistema.
    • Tolerancia: generalmente buena, aunque puede variar de persona a persona.
    • Especificidades: a menudo usado para mejorar la vitalidad y el rendimiento atlético.

    Sulfato de magnesio

    Conocido comúnmente como sal de Epsom, se utiliza tanto por vía oral como en baños de inmersión.

    • Biodisponibilidad: moderada cuando se ingiere, aunque se utiliza más comúnmente de forma tópica.
    • Tolerancia: puede ser laxante en dosis altas si se ingiere.
    • Especificidades: popular por sus efectos relajantes y como ayuda para reducir el dolor muscular.

    Cloruro de magnesio

    Forma de magnesio ligada al cloruro, eficaz para la absorción rápida.

    • Biodisponibilidad: buena, se absorbe rápidamente en el sistema digestivo.
    • Tolerancia: puede tener efectos laxantes si se consume en grandes cantidades.
    • Especificidades: utilizado también por sus propiedades desinfectantes y para mejorar la función inmunológica.

    Óxido de magnesio

    Una de las formas más comunes y económicas de magnesio, pero con baja absorción.

    • Biodisponibilidad: baja, lo que significa que no se absorbe tan eficazmente como otras formas.
    • Tolerancia: frecuentemente usado como laxante debido a su baja absorción.
    • Especificidades: a menudo utilizado para aliviar problemas digestivos como la acidez.

    Magnesio marino

    Proveniente de fuentes marinas, esta forma de magnesio incluye una mezcla de varios minerales. A menudo presentado como uno de los mejores tipos de magnesio (el término « marino » es un buen argumento de venta), un magnesio de origen natural… Pero la verdad es que debería evitarse.

    • Biodisponibilidad: variable, generalmente moderada dependiendo de la forma específica.
    • Tolerancia: puede variar, pero generalmente bien tolerada.
    • Especificidades: aporta una gama de minerales traza que pueden ser beneficiosos.

    Carbonato de magnesio

    El carbonato de magnesio actúa como un antiácido y suplemento de magnesio.

    • Biodisponibilidad: moderada, transformándose en cloruro de magnesio en el estómago.
    • Tolerancia: buena, con menos efectos laxantes que otras formas.
    • Especificidades: también usado para controlar la acidez estomacal.

    ¿Qué magnesio tomar?  Mi recomendación

    Al considerar todas las formas disponibles, recomiendo el bisglicinato de magnesio como la opción preferida por varias razones fundamentales que se alinean con las necesidades de la mayoría de los usuarios que buscan eficacia, tolerancia y beneficios adicionales:

    1. Ofrece una biodisponibilidad excepcionalmente alta. Esto se debe a que el magnesio está quelado con glicina, un aminoácido que no solo facilita su absorción en el intestino sino que también permite que el magnesio pase más eficientemente a través de las paredes celulares y se distribuya dentro del cuerpo.
    2. Es notablemente suave para el estómago, ideal para aquellos que tienen sistemas digestivos sensibles o para quienes buscan evitar los efectos secundarios gastrointestinales mientras se suplementan con magnesio.
    3. La glicina es un neurotransmisor inhibidor que puede ayudar a promover un efecto calmante en el cuerpo, mejorar la calidad del sueño y reducir el estrés. Esto hace que el bisglicinato de magnesio no solo sea efectivo como un suplemento de magnesio sino también como un coadyuvante en el manejo del estrés y la mejora del bienestar general.

    El bisglicinato de magnesio se destaca como la forma óptima de magnesio para la suplementación diaria. Es adecuado para una amplia gama de personas, desde aquellos que buscan mejorar la salud ósea y muscular hasta quienes necesitan apoyo para manejar el estrés y la ansiedad.

    Los cofactores para mejorar la eficacia del magnesio

    En suplementos, su eficacia puede ser aún mayor cuando se combina con ciertos nutrientes que actúan como cofactores. Dos de los más significativos son la vitamina B6 y la taurina.

    Vitamina B6

    La vitamina B6 (o piridoxina) ayuda a transportar magnesio a través de las membranas celulares, una función esencial para la absorción eficaz del mineral en las células donde se necesita.

    También puede potenciar los efectos del magnesio en la regulación de la actividad neuromuscular y en la prevención de la formación de piedras en el riñón.

    Su combinación con magnesio es especialmente beneficiosa en el tratamiento de síntomas de estrés y ansiedad, ya que ambos tienen efectos sinérgicos en la reducción de la excitabilidad neuronal.

    Taurina

    La taurina también facilita la entrada de magnesio en las células y mejora su retención.

    Además, amplifica los beneficios antiinflamatorios y antioxidantes. Es particularmente beneficiosa en el contexto de la salud cardiovascular, ya que ambos nutrientes trabajan juntos para mantener el equilibrio de electrolitos y la función normal de los nervios y los músculos.